料理好幫手~天廚鹽品~紐西蘭日曬天然海鹽.紐西蘭細精鹽及天廚喜馬拉雅山岩鹽
身為家庭主婦，料理三餐是家常便飯
材.米.油.鹽.醬.醋.茶樣樣都需要挑選
鹽是居家必備的調味品，不只讓料理變鹹，還能提供不同風味
而且鹽是供應人體必要元素中「氯」與「鈉」元素的主要來源，
鹽在人類的生活中，佔有不可或缺的角色。
不同的鹽，料理方式也不同
天然鹽固然含有礦物質在選用天然鹽時，最好要注意該產品的產地，以及認明國際級的認證標章，才能確保食用的安全以及健康。
天廚企業至今超過25個年頭了
一開始主要銷售日本House咖哩系列產品
現在除了咖哩系列產品，飲品還有鹽品.料理包.鳳梨罐頭食品..等各式產品
秉持著自然、健康、食的安心的宗旨，
在在都是希望提供給消費者們食的安心、食的健康的產品。
更能傳遞「天之美味，廚中之寶」之美食。
天廚的鹽品有很多可供選擇~
像是紐西蘭日曬天然海鹽.紐西蘭細精鹽及天廚喜馬拉雅山岩鹽
可以針對不同的料理使用!
紐西蘭日曬天然海鹽300g
這是取自紐西蘭純淨海域
日曬海鹽是取自紐西蘭北島與南島間庫客海峽(Cook Strait) 的深層南太平洋洋流，
採天然日曬法製成，
而且還經紐西蘭BIO-GRO認證，純淨天然、健康無負擔。
白色的海鹽
可以看的出來紐西蘭海鹽顆粒較粗，
裡面保留海鹽天然礦物質成分。
其實海鹽的使用方法與一般食用鹽相同
要怎麼烹調都可以
這次來做個最簡單的料理~燙青菜
自己在家裡做既乾淨又衛生
剛好還有朋友送的自製油蔥酥
燙個青菜，加點海鹽就讓簡簡單單的料理變得很美味
挑選好的鹽，少許的調味
簡簡單單就能提升食物的美味層次。
這樣的料理真的美味又方便
紐西蘭細精鹽400g
一樣是取自紐西蘭純淨海域
經過嚴格篩選去除雜質
細精鹽是取自流經紐西蘭北島與南島間庫客海峽(Cook Strait) 的深層南太平洋洋流，
純淨天然、健康無負擔。
紐西蘭細精鹽顆粒較細，
使用起來更便利。
當然調味與一般食用鹽相同
可以用於一般烹煮及醃漬。
s媽準備的材料都很簡單
畢竟在短時間內要準備3道料理餵飽唉唉叫的小朋友
營養美味又需兼顧，
是需要動腦的
這次來道鳳梨雨來菇肉片~將肉片炒熟加入雨來菇及鳳梨拌炒
最後加點紐西蘭細精鹽
誰說料理很麻煩
這道料理~色香味都挺不錯的呢!!
呵呵~老王賣瓜一下
天廚喜馬拉雅山岩鹽(細粒)400g
這是來自喜馬拉雅山粉紅色晶鹽
光看顏色就很討喜
岩鹽取自喜馬拉雅山，
含有鎂鉀鈣鐵錳等多種礦物質與微量元素，
跟一般岩鹽不同這是不須研磨的，使用更方便。
粉紅色岩鹽是氧化鐵自然的顏色，
不論是煎炒、拌炒、蒸煮、醃漬皆適宜，
礦物質含量(每百公克)：鎂172毫克鉀156毫克鈣148毫克鐵46.1毫克錳0.02毫克
不僅提味還多了點健康。
大部分的岩鹽都是用於原味的調味，加點鹽調出食物原味
魚肉富含omega-3，是身體新陳代謝的關鍵成分，
來個香煎鮭魚對全家大小都適合
搭配來自喜馬拉雅山的天然岩鹽，
從味覺到身體都活起來！
使用岩鹽料理可帶出食材本身的鮮甜，
不需另外加調味料就非常好吃
選擇自己喜愛的鹽、適量使用，就能兼顧口味和健康。
其實除了在烹調時放入鹽以調味，鹽的用途還非常多
可以在咖啡中加一些海鹽或岩鹽，去除咖啡的苦味。
煎荷包蛋時加鹽水，可促使蛋白定型，
此外煮蛋時加入少許鹽，也可使蛋殼較易剝離。
料理生菜沙拉時，若能加入少許的天然岩鹽，可以保持其脆度，讓它吃起來更爽口。
做果凍時，加入少許的鹽，可以加速其凝結
天天要用的產品一點也不能馬虎
更重要的是要挑到有品質的好鹽
料理好幫手~天廚鹽品~紐西蘭日曬天然海鹽.紐西蘭細精鹽及天廚喜馬拉雅山岩鹽給你最好的選擇!!
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