喜餅推薦~福堂餅行的好滋味"古早味肉餅"!
每每出去玩總是會帶些伴手禮
伴手禮不只可以吃，還有回憶!!
而苗栗這間福堂餅行裡的許多美味，是來苗栗玩的人不會錯過的!!
福堂餅行創業於1899年，主要以訂婚喜餅起家，
百年來始終遵循古法純手工製作古早味大餅，
傳承至今已經第四代，可見這一定有一定的水準才能屹立不搖
福堂餅行一步一腳印走過百年，堅持百年如一日的傳統風味，
因此這是苗栗在地人最愛的老店及伴手禮推薦，
而其中又以肚臍餅和古早味大餅最為有名，是店內必買招牌
之前吃過肚臍餅念念不忘
這次當然要來試試 福堂餅行古早味肉餅!!
福堂餅行古早味肉餅!!
這不只可以當作伴手禮
喜氣的包裝~用來當喜餅也是超適合的!!
手提式的包裝很有設計感
當喜餅提取感覺也很有面子
打開包裝撲鼻而來的是古早味肉餅的香氣
就是這個古早味
大大的紅囍字
沉甸甸的大餅
足足有一斤重喔!!
採用的是台灣在地食材製作
改良了少油少糖，更加健康
這是遵循傳統製作的
除了精選的豬肉
還搭配了古早味冬瓜
外皮烤的酥酥的~
光看.光聞就超迷人
難怪是福堂招牌的大餅
精選豬肉獨家比例調配而成
光看就可以感覺得出來真材實料
也可以看的出來皮薄餡多用料札實
別看這內餡白白的~吃進嘴裡很夠味阿!!
搭配茶或是咖啡都適合
這是低糖低脂的傳統式大餅
下午茶或是當茶點都很可以..
底部搭配上滿滿的芝麻
咬在嘴裡散發出另一種香氣
吃起來不過油不過膩
跟印象中的大餅很不同
吃起來酥香
越嚼越香越順口
真的好好吃喔!!
這不只是長輩懷念的味道
連大寶貝也吃的開心
一口接一口，越吃越開心!!
真材實料的美味
相信這傳統的古早味能傳承四代不是沒原因的
要來當喜餅也一定超有面子!!
喜餅推薦~福堂餅行的好滋味"古早味肉餅"!
哪裡買呢??
福堂餅行有三間店不管是三義.通霄或是頭份都有店面的!!
福堂餅行
https://www.ft1899.com.tw/index.php
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