寧姐跟娜妹的小小天地

新莊高cp值美食~麻麻號。排骨 鴨血 豆腐專賣

棉被工廠位於新莊，因此偶爾會到附近覓食，找找美食

輔大附近美食尤其多，這裡可是許多美食的集散地呢!!

因為靠近學區，因此常常有cp值超高的組合

在輔大捷運站附近看見了麻麻號。排骨 鴨血 豆腐專賣的招牌

是不是挺有質感的~

立馬吸引了目光

店家位於二樓

一進門就能看見布置清新的待位區

店內很特別的設計是一進門就能看到有一個很可愛的開心農場，

在這裡可以自己選擇想吃的青菜，

拔出來交給店員烹煮。

走上樓梯進入麻麻號，可以聞到滿滿香麻的味道 ~

店面裡座位雖然不多

但整體環境乾淨且溫馨

可以看見半開放式的廚房

乾淨度上感覺沒話說!!

麻辣燙除了單點，還有有提供兩種套餐。

套餐感覺很划算一定要試試!!

特選三寶煲 89 及 正統川丸子煲 129

套餐包含白飯、小菜x2、蜂蜜紅茶(+NT.10套餐更換飲品)

看起來是不是很划算阿!!

正統川丸子煲 (套餐)NT.129

配料：川丸子、板豆腐、豆皮

這川丸子根本就是特製獅子頭阿!!

味道中帶著花椒香，

超大顆的丸子，表面炸過吸附滿滿湯汁

泡在湯汁內吃起來相當濕潤，肉的調味挺鹹香的，加上吸附滷湯，味道超鮮明

重口味的人會很愛喔!!

板豆腐的口感很特別，相當細緻軟嫩，

表層滷到上色，香氣迷人一樣有滿滿的豆香

好棒的口感，店家非常會選擇豆腐，口感棒又超下飯，

豆皮應該是許多人愛的滷菜，

這豆皮的品質很棒喔!!

因為吸附滿滿湯汁，

一入口就是爆漿

副餐的白飯可別吃太快，

因為除了單吃，最後還有泡飯吃法可以享用

將湯汁拌入米飯中變成茶泡飯，飯吸飽湯汁後變得非常非常香！

美味程度一整個大升級，千萬別忘記試試。

湯頭味道濃郁，鹹中帶甜，辣椒還會額外提供，就算不敢吃辣也能嚐嚐。

特選三寶煲(套餐)NT.89

配料：排骨、鴨血、臭豆腐、板豆腐(四選三)

可以看的出來排骨滿大塊，

可惜肉偏少，愛吃肉的會覺得不過癮啦!!

但是，得不說肉很嫩很甜。

臭豆腐很大塊，味道不是超重不必太擔心

豆腐吃起來夠綿密紮實，

咬下濕潤好吃，吸飽湯汁表現還不錯

鴨血約有三大塊左右，

吃起來口感細緻軟嫩而且滷到非常入味，

咬下去是含有湯汁的，慢慢的透出濃郁的中藥香

這鴨血吸附滿滿湯汁，一咬下混著湯鮮，超好吃的!!

套餐提供二樣小菜~黃金泡菜跟海帶

泡菜口味偏甜、口感很脆，吃起來不會辣，酸度也不會太高，

口感相當爽脆還滿好吃的!!

海帶偏酸，Q軟交錯，脆口的海帶調味還不錯，

微微酸還帶點蒜香，味道挺不賴

這兩樣小菜搭配起來剛剛好解膩。

另外又單點了香麻辣拌麵及二份小菜

除了套餐還是有不同的選擇

香麻辣拌麵(小)NT.30 

不太敢吃辣所以選了小辣來試試，

這香麻辣拌麵裡面使用特製「大紅袍花椒醬」，對於不吃辣的人辣度算挺高的

愛吃辣的一定很愛，辣中帶有滿滿的花椒香，再帶上一點點麻。

麵體有點像細版烏龍麵，小碗份量也很足，

香麻醬味道滿夠味，辣度其實也不低，夠香夠麻很帶勁

愛吃麵的很推薦來一份好吃的拌麵。

滷富貴腸/60元

滷小腸不是泡在湯汁內，分量不算少喔!!

小腸吃起來不會油膩，滷到相當入味，味道鹹香超下飯，

吃起來軟嫩好吃，是很推薦的小菜之一

現採鮮蔬/30元

這是可以自己從開心農場的架子上選取的

種類大約有四-五種左右

青菜吃起來口感爽脆，新鮮度跟調味在整體表現上很不錯喔!!

套餐提供蜂蜜紅茶

一入口甜度淡淡的~喝的到蜂蜜味，

吃完重口味來杯蜂蜜紅茶還挺搭得!!

感覺喝起來是有紅茶風味，但慢慢的喝的到茶的回甘和蜂蜜清香

完全不會澀，茶香跟甜度搭的剛剛好!!

是很有水準的飲品喔!!

+NT.10套餐可以更換飲品，這次選的是洛神花茶!!