P01.jpg

新莊高cp值美食~麻麻號。排骨 鴨血 豆腐專賣

 

 

棉被工廠位於新莊,因此偶爾會到附近覓食,找找美食

輔大附近美食尤其多,這裡可是許多美食的集散地呢!!

因為靠近學區,因此常常有cp值超高的組合

P_20200221_131802_vHDR_On.jpg

在輔大捷運站附近看見了麻麻號。排骨 鴨血 豆腐專賣的招牌

是不是挺有質感的~

立馬吸引了目光

 

P1080857.JPG

店家位於二樓

一進門就能看見布置清新的待位區

 

P_20200221_132511_vHDR_On.jpg

店內很特別的設計是一進門就能看到有一個很可愛的開心農場,

在這裡可以自己選擇想吃的青菜,

拔出來交給店員烹煮。

 

P_20200221_132554_vHDR_On.jpg

走上樓梯進入麻麻號,可以聞到滿滿香麻的味道 ~

店面裡座位雖然不多

但整體環境乾淨且溫馨

 

P_20200221_133826_vHDR_On.jpg

可以看見半開放式的廚房

乾淨度上感覺沒話說!!

 

麻辣燙除了單點,還有有提供兩種套餐。

套餐感覺很划算一定要試試!!

P1080872.JPG

特選三寶煲 89 及 正統川丸子煲 129

 

套餐包含白飯、小菜x2、蜂蜜紅茶(+NT.10套餐更換飲品)

 

看起來是不是很划算阿!!

 

P_20200221_134722_vHDR_On.jpg

正統川丸子煲 (套餐)NT.129

配料:川丸子、板豆腐、豆皮

 

P_20200221_140139_vHDR_On.jpg

這川丸子根本就是特製獅子頭阿!!

味道中帶著花椒香,

超大顆的丸子,表面炸過吸附滿滿湯汁

泡在湯汁內吃起來相當濕潤,肉的調味挺鹹香的,加上吸附滷湯,味道超鮮明

重口味的人會很愛喔!!

 

P_20200221_135131_vHDR_On.jpg

板豆腐的口感很特別,相當細緻軟嫩,

表層滷到上色,香氣迷人一樣有滿滿的豆香

好棒的口感,店家非常會選擇豆腐,口感棒又超下飯,

 

P_20200221_135228_vHDR_On.jpg

豆皮應該是許多人愛的滷菜,

這豆皮的品質很棒喔!!

因為吸附滿滿湯汁,

一入口就是爆漿

 

P1080878.JPG

副餐的白飯可別吃太快,

因為除了單吃,最後還有泡飯吃法可以享用

將湯汁拌入米飯中變成茶泡飯,飯吸飽湯汁後變得非常非常香!

美味程度一整個大升級,千萬別忘記試試。

湯頭味道濃郁,鹹中帶甜,辣椒還會額外提供,就算不敢吃辣也能嚐嚐。

 

P1080875.JPG

特選三寶煲(套餐)NT.89

配料:排骨、鴨血、臭豆腐、板豆腐(四選三)

 

P_20200221_135021_vHDR_On.jpg

可以看的出來排骨滿大塊,

可惜肉偏少,愛吃肉的會覺得不過癮啦!!

但是,得不說肉很嫩很甜。

 

P_20200221_135106_vHDR_On.jpg

臭豆腐很大塊,味道不是超重不必太擔心

豆腐吃起來夠綿密紮實,

咬下濕潤好吃,吸飽湯汁表現還不錯

 

P_20200221_135041_vHDR_On.jpg

鴨血約有三大塊左右,

吃起來口感細緻軟嫩而且滷到非常入味,

咬下去是含有湯汁的,慢慢的透出濃郁的中藥香

這鴨血吸附滿滿湯汁,一咬下混著湯鮮,超好吃的!!

 

P_20200221_134911_vHDR_On.jpg

套餐提供二樣小菜~黃金泡菜跟海帶

泡菜口味偏甜、口感很脆,吃起來不會辣,酸度也不會太高,

口感相當爽脆還滿好吃的!!

海帶偏酸,Q軟交錯,脆口的海帶調味還不錯,

微微酸還帶點蒜香,味道挺不賴

這兩樣小菜搭配起來剛剛好解膩。

 

P_20200221_135600_vHDR_On.jpg

另外又單點了香麻辣拌麵及二份小菜

除了套餐還是有不同的選擇

 

P1080863.JPG

香麻辣拌麵(小)NT.30 

不太敢吃辣所以選了小辣來試試,

這香麻辣拌麵裡面使用特製「大紅袍花椒醬」,對於不吃辣的人辣度算挺高的

愛吃辣的一定很愛,辣中帶有滿滿的花椒香,再帶上一點點麻。

麵體有點像細版烏龍麵,小碗份量也很足,

香麻醬味道滿夠味,辣度其實也不低,夠香夠麻很帶勁

愛吃麵的很推薦來一份好吃的拌麵。

 

P_20200221_135554_vHDR_On.jpg

滷富貴腸/60元

滷小腸不是泡在湯汁內,分量不算少喔!!

小腸吃起來不會油膩,滷到相當入味,味道鹹香超下飯,

吃起來軟嫩好吃,是很推薦的小菜之一

 

P_20200221_134419_vHDR_On.jpg

現採鮮蔬/30元

這是可以自己從開心農場的架子上選取的

種類大約有四-五種左右

青菜吃起來口感爽脆,新鮮度跟調味在整體表現上很不錯喔!!

 

P_20200221_140528_vHDR_On.jpg

套餐提供蜂蜜紅茶

一入口甜度淡淡的~喝的到蜂蜜味,

吃完重口味來杯蜂蜜紅茶還挺搭得!!

感覺喝起來是有紅茶風味,但慢慢的喝的到茶的回甘和蜂蜜清香

完全不會澀,茶香跟甜度搭的剛剛好!!

是很有水準的飲品喔!!

 

P_20200221_140610_vHDR_On.jpg

+NT.10套餐可以更換飲品,這次選的是洛神花茶!!

茶壺中能看到真材實料的洛神花,不是使用茶包喔!!

雖然沒有添加糖,喝起來卻一點也不澀,喝起來順口

熱飲味道濃郁還可以回沖喔。

 


P_20200221_131802_vHDR_On.jpg

吃過之後覺得麻麻號價位超划算的!!

套餐的CP值真的很高,吃完覺得是很值得再回訪的店家

 

 

 

 

麻麻號。排骨 鴨血 豆腐專賣

新北市新莊區中正路516-37號2樓

 (02)2901-3233

11:30~21:30(週一休)

FB:https://reurl.cc/VaKbgN

 

 

 

 

 

 

 

全站熱搜

S媽 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()