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台北士林芝山捷運站堅持新鮮的胖貢貢古早味蛋糕

 

很多東西能歷久不衰一定有其原因

尤其是傳統的古早味總是讓人懷念

尤其是食安問題頻傳~簡單無添加更讓人吃的安心也放心

最近~古早味蛋糕也因此興起

因為這幾乎是用最簡單原始的原料製做出的好東西

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這次要介紹的就是"台北士林芝山捷運站堅持新鮮的胖貢貢古早味蛋糕"

從捷運芝山站1號出口,往左手邊直走3分鐘即可抵達 

創辦人憑著一身所學的技術『擁有中餐、西餐、烘焙、調酒(飲料調製)以及餐旅服務』多張證照的實力,對古早味蛋糕熱情的衝勁因而創立了【胖貢貢古早味蛋糕】

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胖貢貢古早味蛋糕的店面裝潢明亮又有特色

整個環境非常乾淨~

其實做吃的這一點很重要

一眼就能看到整個工作的地方,乾乾淨淨的很讓人放心

雖然不大~但麻雀雖小五臟俱全

每一種口味都是現做現切

這次還看到推出新口味...肉鬆的耶!!好香喔!!

 

表示胖貢貢古早味蛋糕有在推陳出新喔!!

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還有胖貢貢堅持使用大廠食品公司的食品原料,

而易過期食品原料採當天進貨,以確保食品新鮮度的完整性。

這麼用心的目的就是要為新鮮把關

蛋糕基底是以牛奶、雞蛋、糖、鹽為基礎,

堅持不添加乳化劑、泡打粉、蛋香劑、奶香劑、白油以及酥油……等添加物

秉持著傳統古早味的堅持~要做出健康天然的蛋糕

目前口味大約是經典原味&瑪森乳酪雙層起司&核桃咖啡跟巧克力可可

 

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這次帶了3種不同的口味要試試看口味如何

分別是經典原味&瑪森乳酪雙層起司跟核桃咖啡

帶回家的路上整車都是香濃的蛋糕香氣

每一個蛋糕都是當天現做的

吃的到最新鮮的美味

 

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經典原味

古早味蛋糕最迷人的地方就是濃郁香噴噴的味道!!

這就是傳統古早味

有著濃郁的蛋香....

雖然感覺很樸實~但入口卻會讓人驚艷

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蛋糕體算是很紮實的

但吃進嘴裡確綿密口感

單純的蛋香,咬在嘴裡慢慢散發出麵香

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 小寶貝吃的好開心喔!!

綿密的口感也非常適合小朋友吃

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瑪森乳酪雙層起司

一樣有著濃郁蛋香,

看的到使用帕瑪森起司粉及乳酪丁做鋪陳,

可以看到明顯的黃色乳酪層

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內餡使用雙層起司造就出多層次口感,

大份量的起司用料一點也不手軟

 綿密的蛋糕一起吃下去.滿口都是起司香和蛋香

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這款寶貝也很愛

蛋糕的口感柔軟...甜度適中

而且中間夾層的乳酪帶點微鹹...真的很好吃耶!!

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核桃咖啡

這款是以咖啡、牛奶、雞蛋為基底,大人會很喜歡

內餡以少量苦甜巧克力將咖啡香氣更為凸顯。

上面還有核桃喔

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核桃咖啡蛋糕外表和內層都是淺棕色的

切開可以感受到蛋糕的綿密度

而且質感很鬆綿....還可以聞得到咖啡香濃的氣味

咬下去內層黑色顆粒些許增加苦甜的滋味

蛋糕吃起來能感受到咖啡香氣

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不管是哪一款當早餐吃也都非常適合

樸實的外表雖然有些單調,但是真材實料味道實在

綿密的口感,香濃的好味道,大人小孩都適合

不管是要當早餐下午茶或是點心都很適合

胖貢貢古早味蛋糕不添加不該有的,讓人吃了更安心~

 

 

 

胖貢貢古早味蛋糕

營業時間 || 周二公休  早上11:00~晚上09:00

公休日為星期一喔

地址  || 台北市士林區福國路24號

 

 

FB:胖貢貢古早味蛋糕

 

 

 

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留言列表 (11)

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  • Anniebaby咪娜媽
  • 我們也喜歡吃這種的蛋糕,特別香醇~~
  • 塔妮雅
  • 喜歡這種讓人安心的古早為蛋糕!
  • 寶寶
  • 在我家附近喔,改天去嘗嘗看!
  • Syb
  • 好懷念的味道~
  • ♥ 糖糖 ♥
  • 好好吃的樣子
    我超愛吃古早味蛋糕~~~
  • 悄悄話
  • shing 飄飄
  • 其實現在蛋糕變化這麼多種
    但是我也還是很愛這種傳統蛋糕
    真實的好吃
    也很適合當點心
  • Sally  吳
  • 我也愛古早味麵包
  • almpa
  • 哇~~~
    雙層起司的看起來好好吃喔>Q<