三週年了耶!!
一轉眼~結婚已經3年了!!
不免俗的還是要過過二人世界......
還記得去年把寧寧寄放在保母家造成寧寧小小的不悅
今年~寧寧爸寧寧媽決定下午請假吃大餐...晚上就可以按時回家(一兼二顧啦!!)
寧寧爸還是喜歡"王品"集團的服務
所以
這次選擇的是"夏慕尼 ~新香榭鐵板燒"
位置上乾淨的擺飾~
這是第一次吃這麼有氣氛的鐵板燒耶!!
開胃菜:魚子醬鮭魚球、鮮蝦水果盅、鵝肝冰酒凍
口感很特別~
尤其是鵝肝冰酒凍~看起白白的就是冰酒凍~QQ軟軟的口感...不錯吃喔!!
提供兩種不同口感的選擇：帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包
雖然小小的...但是濃濃的起司味搭配香Q的雜糧麵包...
熱熱的的吃散發著麵包香的味道~好吃!!
這是主廚多請的香檳酒!!
淡淡甜甜的味道~~
這是湯:象蛂蚌海鮮湯
一開始看到時有點驚訝~不是湯嗎??怎麼上來只有料.....
原來~湯在鐵板上加熱
服務人員拿出熱湯淋上去~將裡面的料燙熟
裡面的魚肉是嫩的....
象跋蚌是Q的......
湯是鮮美的......
搭配一點點蔥絲~絕配阿...真好喝~~
松露百菇沙拉
VS
地中海陽光沙拉
這2份沙拉顛覆了以前吃沙拉的印象
松露百菇沙拉是熱的~不同的鮮菇在鐵板上加熱再加入松露醬
每一口菇吃起來"鮮嫩多汁"
地中海陽光沙拉將鮪魚表面煎至金黃再搭配許多蔬果
每一口都吃的到新鮮的口感
最特別的主餐即將登場
主餐是在鐵板上現煎的....感覺上好像在看一場表演
師傅很年輕喔!!但是~廚藝真是沒話說
這是寧寧爸點的白蘭地鴨胸
小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢，淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁，起鍋前以鴨胸筋調製成的紅酒醬燉煮入味，一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合著白蘭地的香醇、酸甜營造香甜風味。
主廚說:這鴨胸煎至9分熟~鮮嫩多汁~有牛肉的口感
第一次吃到這麼鮮嫩的鴨胸
很難想像這麼厚的鴨胸肉吃起來這麼鮮甜多汁
這個主餐特別又好吃
這是寧寧媽點的普羅旺斯雞排海鮮雙拼
當季蔬菜、香料和雞排結合，在鐵板小火慢煎，雞肉逐漸吸收蔬菜香甜的滋味， 搭配主廚特選圓鱈，肉質鮮嫩甜美，淋上特調青醬汁，充滿普羅旺斯風味的美味饗宴。
雞排的表皮是煎到酥脆~裡面的肉是嫩的
搭配起裡面的蔬菜~光顏色就令人食指大動
吃起來一點也不油膩
還有皮香酥脆的圓鱈~鮮嫩好吃
這2道主菜深得寧寧爸跟寧寧媽的心
即使不沾醬汁都很好吃呢~~
說真的
吃到這裡已經有些吃不下了
主菜有打包回去~熱過之後皮沒有那麼脆...但肉還是嫩的~好吃
這是季節時蔬
好像是搭著主餐食用的吧!!
櫻花蝦炒飯
飯粒粒分明且不油膩
搭配上黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦
蝦卵在嘴裡跳動搭上酥脆的櫻花蝦簡單卻好吃
這是在鐵板區吃的餐點
接著服務人員會帶領著我們到另一處享用甜點及飲料
天使起司： 以純蛋白、奶油起司、優格所製成的起司蛋糕，一入口清爽不膩，齒間散發著濃郁香味，味蕾盡是滿足。
起司味還挺濃郁的~~
香頌鮮果派：猶如藝術品般的香頌鮮果派，派餅上鋪著法式鮮奶油及草莓、水蜜桃、奇異果、藍莓等新鮮水果，色彩繽紛充滿夏季色彩，水果的清爽滋味是值得一嚐的法式美味!
最下層的是餅乾中間有蛋糕搭著上層的水果清爽美味
VS
英式花茶〈熱〉
應該算是玫瑰花茶吧~~搭著玫瑰蜜~不澀口且香氣十足
覆盆莓優格沙瓦
原以為是酸的~實則不然
像是淡淡的汽水不甜膩算好喝....
整個氣氛很不錯呢!!
夏慕尼還特別替我們的結婚紀念準備了一個小蛋糕
還幫我們拍張照片
這一餐雖然不便宜~但是~偶而過過2人世界是值得的
邁向第3年彼此之間還需要更需要互相扶持
希望
有更多的結婚紀念日慶祝文.......
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