愛巧克力的濃純就ㄧ定不能錯過的好滋味


超開心有機會能夠得到"拿破崙純濃甘納許"的試吃機會的~



只是"甘納許"是什麼東東ㄚ??

原來"甘納許"是源自法語的"jowl"

主要的材料為生巧克力磚及鮮奶油~拿破崙先生採用70%的比利時生巧克力及安佳鮮奶油調和而成的




簡單方便的拉盒設計~

讓顧客在拿取時更加方便



酥餅派皮跟蛋糕主體是分開的耶!!


在更近拍ㄧ張可以發現"酥"餅並沒有因為冷凍而不酥了....



將酥皮與主體分開應該是為了避免酥皮受潮吧!!

可見店家為了顧及自家產品的品質連這種地方都設想週到





上面還鋪上了美國加州核桃





第一層是甘納許

第二層還有一層藍莓醬

第三層是原味蛋糕

第四層是酥脆派皮

第五層是巧克力蛋糕

第六層也是派皮


其實少說了第一層也是派皮~好吃的酥脆派皮



切開組合成完整的"拿破崙純濃甘納許"


說實在的真得無法一口咬下(實在是太真材食料了!!)



每一層都有每一層的美味

派皮的酥脆~甘納許的濃純~蛋糕的綿密組合起來真是美味ㄚ


原本擔心甘納許的味道~會不會過於甜膩....事實證明...多慮了

整個味道調合得剛剛好~不會過苦也不會過甜膩

只是這一層甘納許真的太過於"厚實了"以至於無法一口品嚐整個美味需要分幾口才能吃到整個蛋糕體

第一口咬下都是滿滿的巧克力味~厚重的的感覺會稍稍壓過其他層的美味


不過~喜歡吃巧克力味道的人ㄧ定會吃的超級滿足的!!




ㄧ整條甘納許搭配茶飲居然就這樣消失在大家的肚子裡!!


至於有多美味呢??你一定要親自嘗試才知道喔!!





拿破崙先生http://mr-napoleon.shop.rakuten.tw/?scid=mr-napoleon-bloger120204-97

 


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