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花蓮特色伴手禮~花蓮亨利剝皮辣椒/油蔥酥,要煮要拌都好吃!!

 

替心愛的家人準備晚餐是幸福的

但是,日頭赤焰焰....這麼熱的天氣,胃口多多少少都會受到影響阿

該怎麼樣讓寶貝願意吃,又能吃的開心....此時就是考驗了

其實夏天一到,帶點辣辣的最開胃

但是,寶貝們不太敢吃辣阿!!??

能夠在料理裡添加,又感覺不太出來....要有秘密武器阿!!

 

這是什麼啊??

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沒錯就是剝皮辣椒還有萬用油蔥酥

 

 花蓮好山好水應該是大家都知道的,這裡有著最美的風景,最棒的農產品

剝皮辣椒就是台東、花蓮一帶的特產,

也可以是個揚名國內外的人氣伴手禮。

亨利剝皮辣椒~就是來自好山好水,農產冠名全台的花蓮。

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這一罐的固形物可是有著360克~是一般的2~3倍重量

一罐的淨重是450克

保存期限~7℃冷藏一星期,冷凍8個月

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剝皮辣椒是家庭式媽媽的製作法,

採用的是炸後是塌軟而無法站立,且必須冷凍存放不同於一般常溫或冷藏販售的商品,

看到沒~滿滿的一罐....

亨利的辣椒比湯汁多,不同於一般是湯水比辣椒多,

這CP值超高

 

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打開之後聞到的香氣好迷人喔!!

採用的是青辣椒,青辣椒中含有豐富的維生素C,

且味道微甜而微辣,用它來做剝皮辣椒最合適啦!

這一款是小辣的,不太敢吃辣也能放心品嚐,

 

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「剝皮辣椒」的好味道應該很多人都很愛!!

那辣中帶甜、難以抗拒的好滋味

好的剝皮辣椒是老少咸宜的

口感不同於一般醬油死鹹,甘甜微辣的口感,

無論是單吃、煮剝皮辣椒雞、燉排骨等都非常適合

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 這一碗剝皮辣椒燉排骨可是讓不吃辣的寶貝超愛的

 剝皮辣椒燉到軟爛,帶點微微的辣度

湯頭的味道更是沒話說~在夏天喝超開胃的 

而且其實萬用的剝皮辣椒不僅僅直接吃起來順口微辣,

又是炒菜的好幫手!

不管炒甚麼菜,都能在料理上能增加香氣

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 亨利不只有美味的剝皮辣椒還有家家都應必備的油蔥酥

亨利油蔥酥是接單後製作,油酥顏色金黃漂亮,油品安全無虞

 旁邊還有食譜呢!!

拌飯拌麵拌菜都可以耶

 加入熱湯~熱麵~燙青菜中,都沒問題

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這是極品紅蔥頭契作,精心挑選切片後,只炸一次油品入罐

採用的是玻璃瓶裝無塑化劑毒害~安全無虞。

成分非常簡單~就是豬油-紅蔥頭。

 

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這次用紅蔥頭做個南瓜燉飯

先下鍋爆香蒜頭

接著加入洋蔥.南瓜拌炒

接著下洗好的白米糙米拌抄

最後放入鍋內,上面擺上菇菇入電鍋燉煮

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燉煮好之後拌上油蔥酥

好香的油蔥香味撲鼻

這香氣也太迷人了!!

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 撲鼻而來的是油蔥香,

重點是絕無一般豬油腥味。

這真的是油蔥愛好者一定要吃吃看的

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拌麵也是非常適合

真的是多用途阿!!

 

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這樣就是簡簡單單的一餐

可以再炒個青菜增加豐富度

夏天這樣吃很不錯喔!!

 

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寶貝真的吃的超級開心

每一口都是媽媽的用心

在家吃飯還有滿滿的幸福感呢!!

 

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 簡單的食材營養的美味

在家也能輕鬆料理

 

 

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