板橋美食推薦~喜歡麻辣美食的必吃美食就是二鬼麵舖板橋捷運江子翠,環境好再加上辣、麻、香的口感與香氣想要吃不一樣的麻辣麵,可以來試試!
二鬼麵舖其實是鬼椒集團旗下的品牌,超過二十年的餐飲經驗使用最新鮮的食材,不斷研發創新,只為呈現最好的味道
跟一般的麵店很不一樣,主打像是精燉牛肉麵、青花椒牛肉麵的麻辣湯底,也有辣子雞麻麻麵或是炭香牛肉燒飯,
很適合一個人想吃麻辣又想吃的飽時,小菜拼盤選擇也很豐富,是很不錯的選擇
當然因為選擇多樣化選擇,不論平假日和三五好友聚餐也很適合!!
江翠店:新北市板橋區文化路二段353號(近捷運江子翠站)
二鬼麵舖在捷運江子翠附近,好友相聚很方便
不得不說二鬼麵舖真的顛覆麵店的印象是很不一樣的創新麵館
門口漂漂亮亮的忍不住都想拍起網美照來
室內是窗明几淨的,寬敞舒適
前方是櫃檯結帳,後方是半開放式的廚房看得到裡頭煮麵的狀況
舒適的用餐環境,用餐空間還不錯,走道很寬,兩側都有花草布置是很棒的文青麵店
與鄰桌的客人不會太近,整體環境乾淨俐落又簡潔
即使是緊鄰的座位也會有隔板,主要以2-4人的座位為主。
因為不收取服務費,所以拿餐具、倒水這種事就自己來吧
有冰水和餐具可以自取
乾淨清楚的分類,
帶小孩也有兒童餐具呢!!
菜單~有湯麵、乾麵、飯,依個人喜好選擇
麵、飯的套餐還有附湯或飲料可供挑選,有野菇清湯、鱸魚清湯、碳燻烏梅汁、泰式奶茶、荔枝飲
喜愛麻辣美食,除了鍋物還有其他選擇,二鬼麵鋪不論是拌麵還是湯麵,都可以滿足麻辣控的味蕾
這次點了兩個套餐~辣子雞麻麻麵+鱸魚湯跟炭香牛肉燒+碳燻烏梅汁
還加了兩種小菜泡椒皮蛋豆腐跟限量的川味口水雞
川味口水雞
這是一道經典的四川菜,尤其是裡面加了辣椒紅油當基底的醬料,光看就讓人口水直流,
除了香氣多於辣還有脆脆的花生粒的搭配口感更多元,
使用的是雞腿肉口感鮮香麻辣、香氣四溢,Q彈的雞腿肉讓人胃口大開
泡椒皮蛋豆腐
如果是點皮蛋豆腐就太一般了
但是不得不說加點泡椒吃起來就完全不一樣
這是屬於香辣感十足,重口味皮蛋豆腐,推薦!
鱸魚清湯
真的有大塊的鱸魚.真的有大塊的鱸魚耶!!
鱸魚魚肉很紮實,沒有土腥味除了大塊魚肉新鮮之外,魚湯更是清甜好喝,這真的是佛心喔!
辣子雞麻麻麵
香麻香氣一送上著就可以聞到
吃起來香麻勁辣味道多層次,有麻有辣,辣口卻不辣喉
滿香的~不是那種辣到吃不下去的味道
Q彈順口的麵條搭配香辣的拌醬真的是很夠味又涮嘴
乾麵的麵條通常更有勁道,麵條口感與嚼勁越吃越夠味,香麻的味道會讓人一口接一口
整體而言,還不錯是很棒的麵食推薦
炭香牛肉燒
不同顏色的蔬菜搭上香噴噴的炭香牛肉片色香味俱全,
這一上桌就香味噗鼻忍不住食指大動
炙燒的牛肉香噴噴,香氣多於辣度
牛肉香氣很重,咀嚼時會不斷有肉汁和牛油冒出來,而且牛肉的份量還不少
好喜歡台梗九號米煮成的香Q米飯,吃起來口感就是不一樣
搭配上入口即化的軟嫩牛肉還有獨家濃郁醬汁讓每一顆米粒都被醬汁徹底滲透,
一口一口的鹹甜滋味,真的讓人吃到欲罷不能
喜歡烏梅汁酸酸的冰涼又清爽的味道
喝起來帶點淡雅的炭焙香氣,清爽順口
二鬼麵舖講求麵Q湯鮮、料豐味美,重點是每一碗好麵都是不常見的美味
麻辣美食推薦創新感十足二鬼麵舖的麻辣麵,不會死麻死辣的,是很有層次感的辣
整體而言,二鬼麵舖的麵類品項很特別,和一般的麻辣麵館真的都很不同,
如果想要吃不一樣的麻辣麵,可以來試試「二鬼麵舖」的麵食....水準挺棒的
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