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喜餅推薦~福堂餅行的好滋味"古早味肉餅"!

 

每每出去玩總是會帶些伴手禮

伴手禮不只可以吃,還有回憶!!

而苗栗這間福堂餅行裡的許多美味,是來苗栗玩的人不會錯過的!!

 

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福堂餅行創業於1899年,主要以訂婚喜餅起家, 

百年來始終遵循古法純手工製作古早味大餅,

傳承至今已經第四代,可見這一定有一定的水準才能屹立不搖

福堂餅行一步一腳印走過百年,堅持百年如一日的傳統風味, 

因此這是苗栗在地人最愛的老店及伴手禮推薦,

而其中又以肚臍餅和古早味大餅最為有名,是店內必買招牌

之前吃過肚臍餅念念不忘

這次當然要來試試 福堂餅行早味肉餅!!

 

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福堂餅行早味肉餅!!

這不只可以當作伴手禮

喜氣的包裝~用來當喜餅也是超適合的!!

 

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手提式的包裝很有設計感

當喜餅提取感覺也很有面子

打開包裝撲鼻而來的是早味肉餅的香氣

就是這個古早味

 

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大大的紅囍字

沉甸甸的大餅

足足有一斤重喔!!

採用的是台灣在地食材製作

改良了少油少糖,更加健康

 

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這是遵循傳統製作的

除了精選的豬肉

還搭配了古早味冬瓜

外皮烤的酥酥的~

光看.光聞就超迷人

難怪是福堂招牌的大餅

 

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精選豬肉獨家比例調配而成

光看就可以感覺得出來真材實料

也可以看的出來皮薄餡多用料札實

別看這內餡白白的~吃進嘴裡很夠味阿!!

 

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搭配茶或是咖啡都適合

這是低糖低脂的傳統式大餅

下午茶或是當茶點都很可以..

底部搭配上滿滿的芝麻

咬在嘴裡散發出另一種香氣

 

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吃起來不過油不過膩

跟印象中的大餅很不同

吃起來酥香

越嚼越香越順口

真的好好吃喔!!

 

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這不只是長輩懷念的味道

連大寶貝也吃的開心

一口接一口,越吃越開心!!

 

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 真材實料的美味

相信這傳統的古早味能傳承四代不是沒原因的

要來當喜餅也一定超有面子!!

喜餅推薦~福堂餅行的好滋味"古早味肉餅"!

 

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哪裡買呢??

福堂餅行有三間店不管是三義.通霄或是頭份都有店面的!!

 

 

福堂餅行

https://www.ft1899.com.tw/index.php

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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