是什麼好吃的東西讓寧寧ㄧ口接一口ㄚ!!
這是來自法國的甜點~舒芙蕾
舒芙蕾Souffle 源自法國的甜點
烘焙後質地輕而蓬鬆，
表面的蛋白霜酥脆而化口，
再鑲入100%鮮奶製成的香醇奶油。
這是查理布朗烘培2011夏季新品
這~就是很開心得到的試吃商品啦!!
外包裝非常有質感喔!!
送禮也非常適合呢~~
舒芙蕾上蓋著一層透明的玻璃紙(可以避免舒芙蕾上的糖粉與紙盒接觸)
這樣感覺上也乾淨衛生了許多!!
附上了可以挖取食用的小湯匙
好像一個一個小小的戚風蛋糕~
享受來自脆與綿的雙重奏
既然是脆皮舒夫蕾就是要有脆的口感~
蛋糕體上那白白的糖霜好像就是"脆"的原因~
舒芙蕾本體感覺上就是綿了~
一打開紙就聞到濃濃的蛋糕香氣撲鼻而來!!
切開一看~那100%鮮奶製成的香醇奶油及天然的香草莢製成的奶油內餡
看起來就讓人口水直流了!!
本來一開始還擔心會太甜膩!!寧寧媽最怕吃到過甜且膩口的奶油餡了~但是多慮了啦!!
綿密的蛋糕體+表面的酥脆外皮吃到香甜的好滋味
一口咬下吃到蛋糕跟奶油內餡香濃滑順的口感
雖然表面的脆皮因為放置於冷藏又沒有當天食用脆度有稍微降低但不減其美味
如果咬上一大口的脆皮會覺得甜了些(但寧寧爸覺得不會...所以每個人感覺不同)
所以~寧寧媽搭著蛋糕體一起吃就顯的剛剛好了
很難得的是這奶油餡很香很濃~不像一般市面上的奶油容易膩~難怪是店家今年夏天的強打主力商品ㄚ!!
拿一個給寧寧自己挖著吃!!
吃的一口接一口的
這樣綿脆的口感連小孩子都喜歡!!
聽說冰在冷凍庫內餡會有冰淇淋的口感耶!!
當然要來試試看是不是真的ㄚ!!
天ㄚ!!內餡真的跟冰淇淋一樣了!!
吃起來像極了冰沙的口感~超適合夏天的!!
短短一天這一盒脆皮舒芙蕾已經全進五臟廟了!!哈哈~~
想試試這特別的好味道嗎??
查理布朗的樂天官網網址 http://chirlebrown.shop.rakuten.tw/
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