台灣好品100%純天然有機薑黃粉 健康料理新體驗!
近年來大家越來越重視養生了
"薑黃"就是大家很推崇的食品之一
薑黃粉是由薑黃根莖所磨成的深黃色粉末,
其實這已經有4000多年的歷史,在古印度及中國醫學中都有被使用的紀錄,是調理身體的好用食材。
雖然嘗起來帶點苦味,但是具有豐富的維生素C及維生素E,最常被運用在南洋料理中,是咖哩的主要香料,咖哩會看起來黃黃的,就是因為使用了薑黃粉
薑黃素抗氧化及抗發炎能力強,研究指出,多吃薑黃可以抗老、抑制癌細胞的發展。
所以適當的攝取對身體是不錯的!!
這次很開心能體驗~【台灣好品】100%純天然有機薑黃粉
這不但是「台灣製造」的,更是「有機」無添加化學成份的好東西
台灣好品-100%純天然有機秋薑黃粉
嚴選MIT種植製造有機秋薑黃品種製作而成
可直接空腹食用,亦可加入食材裡,做成香氣十足的薑黃飯或咖哩喔!
國際有機驗證單位:暐凱國際有機驗證公司
驗證證書字號:FSI-OP-0032
有CAS跟台灣有機農產品標示,
這樣的標示著實讓人安心不少
有機認證品質標章-表示100%天然,無防腐劑及任何香精、色素添加。
選用有機認證食品,讓你吃的安心食的健康。遠離吃保健卻吃下過多重金屬及農藥殘留毒害身體健康的恐懼。
而且採用雙重不透光的包裝設計
更能確保秋薑黃的鮮度不易變質及隔絕光害不氧化。
薑黃為薑科草本植物,秋鬱金約秋天開始開花,斷面根莖為橘色
中藥材之薑黃粉大多取自秋鬱金薑黃的根莖,乾燥後磨粉,
具有獨特的苦味,性溫和,
而薑黃的主要成分薑黃素,現今已證實薑黃對人體健康的眾多好處,是現今必備的養身保健聖品。
採用的是7年養地三年收成的秋鬱金薑黃,因為它的營養價值最高,還是名列8大超級抗癌食物-最重要的食物以及10種長壽村民推薦的食物。
而這是台灣製的100%純天然有機秋薑黃粉~品質更加有保障
將"100%純天然有機秋薑黃粉"細細看,
這是很細緻的土黃色粉末
仔細聞有很濃郁的"薑黃味",有一點近似咖哩的香味
獨特具濃烈的秋薑黃香氣,富含薑黃獨有的〝薑黃素〞居薑黃品種之冠 。
嚴選的是素有台灣最後一片淨土-台東有機農地栽種的秋鬱金薑黃
全程有機規格田地栽種,終日在土質肥沃、陽光和水份充足無污染的環境下成長,香氣以及營養成分特別優良。
來試試薑黃咖啡吧!!
一湯匙薑黃粉(約3公克)加入咖啡
很快就溶解了...
薑黃咖啡感覺還不錯的感覺
只添加一小匙...聞不到薑黃的味道
所以不會覺得怪異
咖啡的感覺還是挺順口的!!
不只可以加在飲料裡~日常烹煮也行喔!!
薑黃飯:約兩杯米配一大匙(一般家庭湯匙)薑黃粉。
將米洗淨後放入電鍋內,加入薑黃粉烹煮後,美味香氣十足的薑黃飯就大功告成。
顏色感覺挺漂亮的呢!!
如果害怕直接吃的味道
煮成飯是個不錯的選擇...
吃起來其實只有淡淡的味道~
連寶貝都吃得很開心呢!!
黃黃的飯~對他而言是新奇的!!
因此寶貝吃的開心並不排斥
而且不會有怪味...
重點是~這樣吃簡簡單單也吃的到營養~不錯喔!!
這是全素的食品~因此吃素的人也可以吃喔!!
不過...雖然薑黃是好東西...但是WHO研究指出薑黃素一天的攝取量,在安全考量下,建議每日攝取量在200mg以內,避免攝取過多產生反效果。
台灣製的100%純天然有機秋薑黃粉可以替健康加分!!
適時的補充是不錯的選擇喔!!
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