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高CP值的小石鍋新莊店~有特別的燒肉火鍋,還有丼飯及烏龍麵可供選擇,冰淇淋還無限供應耶!!

 

 

住在新莊輔大一直都是尋找美食的地盤之一,畢竟鄰近大學學區一定會有許多高cp值的美食

這間位於輔大對面建國一路的小石鍋也一直都是口袋名單之一。

近年來台灣的火鍋店可說是超級戰國混戰的時代,小火鍋、涮涮鍋、海鮮蒸籠火鍋各式各樣的火鍋各自稱霸一方

小石鍋算是吃過之後發現價格親民,高cp值的有亮點的特色火鍋

 

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小石鍋主打是燒肉也是火鍋的平價小火鍋,可以滿足想吃燒肉又想吃火鍋的願望!

特別的是肉是事先醃過自製醬料,先炒後入鍋,感覺上好像有一點點台式石頭火鍋加韓式銅盤烤肉的創意

重點是只要百來元就能吃到,居然還有白飯、飲料、霜淇淋可以無限供應。

除了燒肉火鍋外,也有提供燒肉丼飯跟烏龍麵,算是一家CP值滿高的店!

 

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店內空間算滿大的,與鄰桌的距離也不會太近,用餐空間挺舒適的,裡頭還架設了一台投影設備把檣面當成大大的電視

雖然是開幕不久生意算是滿好的,感覺很得輔大的學生的心

尤其是平日中午來用餐,人潮幾乎沒斷過耶!!

這是趁著空檔時拍的。

 

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餐具、醬料、飲料、甜點都是採自助式取用!

面整理的很乾淨讓人用起來就很安心~

沒想到一百多塊錢的小火鍋也可以有這樣子的服務

餐具準備的很齊全,應有盡有~

 

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這是小石鍋輔大店的菜單~

Menu 餐點分為燒肉火鍋、米飯類跟麵食類,餐點價位最便宜的110元,最貴也不過190元,

愛吃肉的人若點燒肉火鍋可以加50元肉加量,也有少量的火鍋料可以加點,店內用餐可享白飯、飲料及霜淇淋無限供應。

用餐方式也很特別~

1:先至收銀檯結帳 2:找位置將號碼牌放在桌上 3:等待餐點上桌(餐具須自行到自助區拿取)

 

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醬料跟餐具都在自助區拿取,喜歡什麼醬料就自行調配。

醬料的部分以平價小火鍋來說一點也不馬虎,蔥、蒜、辣椒、醋、醬油、沙茶~就依自己的喜好調配

 

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白飯跟飲料、霜淇淋都可以在店內無限取用。

飲料除了基本的紅茶之外還有烏梅汁可以喝!

吃火鍋就是要來杯冰冰涼涼的飲品才過癮吧!!

 

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小石鍋最特別的地方就是肉類都是醃過再煎然後入鍋

會用鐵板燒的方式先炒料理過後再加到火鍋裡,

所以肉吃起來多了一個爆炒的香氣~超特別!!

 

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採用的是半開放式的透明的廚房,進門直接就可以看見店員在烹煮火鍋。

安心的是裡頭的設備都很整潔乾淨,

食材的處理也都能讓客人看見,

 

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這次點了起司泡菜豬肉鍋及東北酸白菜鍋

夏天吃鍋就是要吃酸酸辣辣的,吹著冷氣超享受的!!

結合燒肉跟火鍋的小石鍋,滿足想吃燒肉又想吃火鍋的人的願望!

而且只要百來元就可以吃到,還有白飯、飲料、霜淇淋可以無限供應,很超值!

 

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起司泡菜鍋~

看到那上面的肉跟泡菜還有滿滿的料,光是看上去就超想吃的~

另外再放上一片起司更加誘人,

 

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牽絲的樣子是不是讓人胃口大開!!

鍋裡頭的料不少~

除了肉片、泡菜之外,還有魚豆腐、金針菇、竹輪、豆皮、日式火鍋料…等等,絕對可以吃的飽飽飽!

 

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煎過的肉多了一股香氣

搭配上泡菜一起入口,又香又嫩又對味

 

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泡菜鍋的湯底味道很足,不會過酸不會過辣~

裡面放的泡菜數量不少~

湯頭味道調的剛剛好!

 

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酸菜白肉鍋

這一上桌有著酸白菜的香氣,好迷人喔!!

除了白肉每鍋裡一樣都有高麗菜、豆皮、金針菇、冬粉...等佐料

 

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肉片搭配著自然發酵的大白菜好好吃喔!!

酸香的味道真的挺美味的

沒想到百元火鍋居然有這麼有水準的酸白菜!!

 

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火鍋料的部分新鮮度還不錯,

食材卻都是精挑細選的,跟以往吃到的百玩火鍋相比這火鍋料新鮮度跟美味都沒話說

以這樣的價格CP值滿高的,尤其一次可以吃到燒肉又可以吃到火鍋,真的是大滿足。

 

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酸菜白肉鍋的湯頭看似很清澈卻很濃郁

 

因為湯頭用新鮮食材熬製,所以喝起來濃郁有層次,真的很好喝

 

酸香夠味,真的好好喝喔!!

 

 

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吃完美食再來個甜點劃下完美的句點,

提供的冰淇淋真的很好吃,

完全不輸知名的霜淇淋,細緻綿密,自己做自己吃~

 

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小石鍋店內主打的燒肉火鍋湯頭口味有12種,可選豬肉或牛肉。

肉類都是醃過再煎然後入鍋,還能有白飯、飲料、霜淇淋無限享用,真的是太划算了吧!

難怪在這個兵家必爭之地可以佔有一席之地~

 

 

 

 

店名:小石鍋輔大

地址:新北市新莊區建國ㄧ路5號

電話:02-29083333

 

 

 

 

 

 

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