高CP值的小石鍋新莊店~有特別的燒肉火鍋，還有丼飯及烏龍麵可供選擇，冰淇淋還無限供應耶!!
住在新莊輔大一直都是尋找美食的地盤之一，畢竟鄰近大學學區一定會有許多高cp值的美食
這間位於輔大對面建國一路的小石鍋也一直都是口袋名單之一。
近年來台灣的火鍋店可說是超級戰國混戰的時代，小火鍋、涮涮鍋、海鮮蒸籠火鍋各式各樣的火鍋各自稱霸一方
小石鍋算是吃過之後發現價格親民，高cp值的有亮點的特色火鍋
小石鍋主打是燒肉也是火鍋的平價小火鍋，可以滿足想吃燒肉又想吃火鍋的願望！
特別的是肉是事先醃過自製醬料，先炒後入鍋，感覺上好像有一點點台式石頭火鍋加韓式銅盤烤肉的創意
重點是只要百來元就能吃到，居然還有白飯、飲料、霜淇淋可以無限供應。
除了燒肉火鍋外，也有提供燒肉丼飯跟烏龍麵，算是一家CP值滿高的店!
店內空間算滿大的，與鄰桌的距離也不會太近，用餐空間挺舒適的，裡頭還架設了一台投影設備把檣面當成大大的電視
雖然是開幕不久生意算是滿好的，感覺很得輔大的學生的心
尤其是平日中午來用餐，人潮幾乎沒斷過耶!!
這是趁著空檔時拍的。
餐具、醬料、飲料、甜點都是採自助式取用！
桌面整理的很乾淨讓人用起來就很安心~
沒想到一百多塊錢的小火鍋也可以有這樣子的服務
餐具準備的很齊全，應有盡有~
這是小石鍋輔大店的菜單~
Menu 餐點分為燒肉火鍋、米飯類跟麵食類，餐點價位最便宜的110元，最貴也不過190元，
愛吃肉的人若點燒肉火鍋可以加50元肉加量，也有少量的火鍋料可以加點，店內用餐可享白飯、飲料及霜淇淋無限供應。
用餐方式也很特別~
1:先至收銀檯結帳 2:找位置將號碼牌放在桌上 3:等待餐點上桌(餐具須自行到自助區拿取)
醬料跟餐具都在自助區拿取，喜歡什麼醬料就自行調配。
醬料的部分以平價小火鍋來說一點也不馬虎，蔥、蒜、辣椒、醋、醬油、沙茶~就依自己的喜好調配
白飯跟飲料、霜淇淋都可以在店內無限取用。
飲料除了基本的紅茶之外還有烏梅汁可以喝！
吃火鍋就是要來杯冰冰涼涼的飲品才過癮吧!!
小石鍋最特別的地方就是肉類都是醃過再煎然後入鍋
會用鐵板燒的方式先炒料理過後再加到火鍋裡，
所以肉吃起來多了一個爆炒的香氣~超特別！！
採用的是半開放式的透明的廚房，進門直接就可以看見店員在烹煮火鍋。
安心的是裡頭的設備都很整潔乾淨，
食材的處理也都能讓客人看見，
這次點了起司泡菜豬肉鍋及東北酸白菜鍋
夏天吃鍋就是要吃酸酸辣辣的，吹著冷氣超享受的!!
結合燒肉跟火鍋的小石鍋，滿足想吃燒肉又想吃火鍋的人的願望！
而且只要百來元就可以吃到，還有白飯、飲料、霜淇淋可以無限供應，很超值!
起司泡菜鍋~
看到那上面的肉跟泡菜還有滿滿的料，光是看上去就超想吃的~
另外再放上一片起司更加誘人，
牽絲的樣子是不是讓人胃口大開!!
鍋裡頭的料不少~
除了肉片、泡菜之外，還有魚豆腐、金針菇、竹輪、豆皮、日式火鍋料…等等，絕對可以吃的飽飽飽！
煎過的肉多了一股香氣
搭配上泡菜一起入口，又香又嫩又對味
泡菜鍋的湯底味道很足，不會過酸不會過辣~
裡面放的泡菜數量不少~
湯頭味道調的剛剛好！
酸菜白肉鍋
這一上桌有著酸白菜的香氣，好迷人喔!!
除了白肉每鍋裡一樣都有高麗菜、豆皮、金針菇、冬粉...等佐料
肉片搭配著自然發酵的大白菜好好吃喔!!
酸香的味道真的挺美味的
沒想到百元火鍋居然有這麼有水準的酸白菜!!
火鍋料的部分新鮮度還不錯，
食材卻都是精挑細選的，跟以往吃到的百玩火鍋相比這火鍋料新鮮度跟美味都沒話說
以這樣的價格CP值滿高的，尤其一次可以吃到燒肉又可以吃到火鍋，真的是大滿足。
酸菜白肉鍋的湯頭看似很清澈卻很濃郁
因為湯頭用新鮮食材熬製，所以喝起來濃郁有層次，真的很好喝
酸香夠味，真的好好喝喔!!
吃完美食再來個甜點劃下完美的句點，
提供的冰淇淋真的很好吃，
完全不輸知名的霜淇淋，細緻綿密，自己做自己吃~
小石鍋店內主打的燒肉火鍋湯頭口味有12種，可選豬肉或牛肉。
肉類都是醃過再煎然後入鍋，還能有白飯、飲料、霜淇淋無限享用，真的是太划算了吧!
難怪在這個兵家必爭之地可以佔有一席之地~
店名:小石鍋輔大店
地址:新北市新莊區建國ㄧ路5號
電話:02-29083333
留言列表
