十味觀 避風塘蟹香蒜酥&潮汕沙茶簡單調味讓菜色變得與眾不同喔!!
身為家庭主婦常常會去採購需要的產品
舉凡米.麵.醬料.....各式各樣需要的日常用品都需要去逛逛去採買
當然也會順便看看有沒有新鮮貨!!
這次在全聯看到了特別的十味觀 避風塘蟹香蒜酥&潮汕沙茶，據說這是飯店級的私房醬料喔
這次的避風塘蟹香蒜酥&潮汕沙茶感覺一樣好像很厲害，那麼就來試試看吧!!
十味觀 避風塘蟹香蒜酥&潮汕沙茶
都是簡簡單單的包裝，是平常做菜的好搭當
潮汕沙茶190克裝，由南極蝦、扁魚等食材製作而成，避風塘蟹香蒜酥 190克裝，蒜末、蟹、蝦、雞油等作而成的。
沙茶醬還算常見，但是避風塘蟹香蒜酥這在市面上應該沒見過吧，很好奇這味道究竟如何!!
因此特地買來嚐鮮看看!!
潮汕沙茶
一打開味道很迷人耶!!
雖然沙茶很常見，但味道卻是各有不同
潮汕沙茶是飽滿香氣充沛的沙茶醬，一挖起來滿滿的沙茶香，柔和不油膩
用來炒空心菜豬肉超級搭的啦!!
沙茶香氣十足，卻非常溫和，青菜跟豬肉片都帶著沙茶香氣~好吃!!
非常搭耶!!
避風塘蟹香蒜酥醬
打開罐子後有濃濃的蒜酥味飄散在空氣中
聞起來香濃無比
避風塘源自香港道地港式口味，獨家研發，全國僅此一家!!這一款醬料在市面上幾乎是沒有吧!!
這是十味觀新出的招牌，因為避風塘風味是粵菜料理裡的經典菜式，
能調配出這樣的醬料也相對不容易吧
避風塘蟹香蒜酥醬不管是要煎、煮、炒、炸、蒸、拌都合適，
尤其是搭配海鮮。
這次要來試試看最簡單的家常菜
在魚上面放些避風塘蟹香蒜酥醬蒸蒸看~
沒有另外加調味料耶!!
簡簡單單蒸出來超級對味
吃起來很好吃耶~
炒青菜也可以加上一些
避風塘蟹香蒜酥醬有些許的蒜酥味道跟青菜味道真的很搭耶
簡簡單單的炒地瓜葉加了避風塘蟹香蒜酥醬感覺升級
馬上變成餐廳等級的菜餚!!
當沾醬也很可以耶
燙熟的玉米筍沾上避風塘蟹香蒜酥醬也可以耶
清甜的玉米筍配上香氣十足的醬料，味道真的令人無法抗拒啊..
用來煮蝦蝦更是超適合
只需要一匙就是大廚料理了
非常對味耶!!
醬料是以大火快炒出香、酥、脆口感的蒜末，搭配蟹、蝦食材調味，
最後加入雞油經獨家黃金比例調味，味道真的是特別又美味!!
難怪成為市場上獨一無二的風味醬料
重點是適用於多種料理都百搭
〝香氣〞是美食料理中很重要的元素，
好的醬料只要一匙就可以幫料理大大加分！
避風塘蟹香蒜酥能聞到滿滿大海的味道，而且不會有海鮮的腥味，真的非常鮮甜。
透過醬料的輔助，就能夠變化出各種菜色，真的很不錯
販售通路：
實體-全台全聯門市
線上
MOMO購物網 https://reurl.cc/kdD93b
Pchome商店街https://www.pcstore.com.tw/shiweiguan/
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