吃素也能吃的素食煮藝/全素乾拌麵~老媽拌麵有香椿椒麻／紅油擔擔的純素好味道!
拌麵是近年來兵家必爭之地
推出的產品多到眼花撩亂
但是，吃素的時候選擇上少很多~
老媽拌麵這次推出的新口味香椿椒麻／紅油擔擔是茹素者吃過會難忘的純素好味道!
老媽拌麵香椿椒麻／紅油擔擔
這老媽拌麵全新的速食煮藝系列是素食者的福音阿!!
每次到初一十五總煩惱著要吃啥，能吃啥~
這次老媽拌麵替素食者提供快煮麵乾拌麵真讓人期待這味道如何??
紅油擔擔~
看起來紅咚咚的~因為使用的是獨門椒麻香辣油
但其實別擔心，辣度可以自行調整，因此辣度沒有看起來那麼高
一袋裡面有3包
採用的是單包單包裝
每包是135公克
紅油擔擔使用的是關廟細麵
裡面附贈芝麻醬.醬油.調味包粉跟辣油包
麵體加入滾水中，
稍微攪拌麵體使其鬆散受熱均勻，
烹煮時間大約是6分鐘，當然可以依照個人對麵體軟硬喜好調整
麵體撈起來，再依序加入芝麻醬、醬油包、調味粉包、辣油包，
記得趁熱攪拌
攪拌時可加入少許煮麵水更容易使麵條散開
使用的是關廟細麵，吃起來滑順可口可以與醬汁完美融合
搭配的是自製獨門香辣油，辣韻迷人
還有低溫烘焙研磨芝麻醬，口感細緻、醬香濃郁
兩者搭配很適合耶!!
香椿椒麻
這應該是市面上少見的口味吧
使用的是綠色之寶香椿嫩葉製成醬，富有營養
一袋裡面有3包
每包是118公克
份量上算是挺剛好的
搭配上使用的是Q彈刀削麵
裡面附贈芝麻醬.醬油.調味包粉跟香椿醬
麵體感覺上很Q彈
煮熟之後將麵體撈起至碗中，這波浪型的麵條感覺可以吸滿醬汁
依序加入芝麻醬、醬油包、調味粉包、香椿醬，並趁熱攪拌
可以聞到清新的香味
香椿醬感覺很迷人耶
清香的香椿醬搭上椒麻口感很好奇吃起來的感覺??
Q彈刀削麵上醬汁完美沾附在麵條上，
麵條彈牙爽口沒話說
精選香椿葉製成的醬汁，富有營養價值，獨特香氣清爽開胃耶
再搭配上百年老廠芝麻醬，白芝麻醇厚濃郁，醬香迷人，香氣十足
每一口咬下都是能夠讓人回味無窮的滋味
不管是紅油或是香椿都迷人
只需要搭配一些青菜或是茶葉蛋就是營養的一餐
紅油擔擔帶點辣度
加上完美比例醬料搭配，香辣之餘帶有麻醬香氣
吃起來越吃越好吃
香椿椒麻是Q彈的刀削麵，醬汁沾附在麵條上，味道沒話說耶
麵條彈牙，圓潤的香椿醬搭上微微的椒麻口感，小寶貝也敢吃
口味層次豐富，又是全素可食真的是會回味的好味道
味道真的沒話說~
這是吃素也能吃的素食煮藝/全素乾拌麵~
不管是老媽拌麵的香椿椒麻／紅油擔擔都是純素好味道!
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