海醍味冷凍海鮮~新鮮吃的到,美味吃的到,真材實料吃的到!!
均衡的飲食對身體很重要,蔬菜要攝取,肉類要攝取,營養豐富的海鮮更是不能錯過
然而海鮮的挑選"新鮮"是最重要的
但是說真的,s媽雖然常常下廚卻很不會挑選海鮮
因此,挑選好的有信譽的商家就變得非常重要了
海醍味冷凍海鮮
這是位於 台中首席冷涷海鮮專門生產家
產品是經過HACCP國際認證跟ISO22000國際認證還有SOP標準化流程
有安全衛生+嚴格把關+100分責任,吃得安心最重要
而且為了更符合小家庭或一人料理需求,海醍味零售品牌的干貝和蝦仁都採300G小包裝。
這次選的是大人小孩都很愛的干貝跟蝦仁
海醍味冷凍蝦仁
裡面是大隻飽滿的割背大蝦仁
連腸泥都清乾淨
超級適合忙碌的上班族~~~~
可以看的出來裡面一隻一隻蝦仁都很大隻喔!!!
海醍味自己生產的的干貝和蝦仁都只有覆上一層薄薄的保護冰,
這樣的包裝可以保護蝦仁和干貝在冷凍的過程中不輕易受到傷害,
而且這樣鮮甜味也不輕易流逝
來道簡單又家常的蝦仁炒蛋吧!!
這也是寶貝的最愛
選擇處理好的蝦仁真的很省時又省力,比起如果是買蝦子回家剝,光是剝蝦殼和挑腸泥真的會厭世,
使用海醍味冷凍蝦仁只需要前一晚從冷凍拿到冷藏退冰即可
超簡單又美味的蝦仁炒蛋就完成了
每一隻蝦蝦幾乎沒有縮水
而且海醍味的蝦仁不添加化學藥物膨發
所以吃起來沒有奇怪的臭藥水味道
海醍味冷凍干貝
這一包裡面大約有十顆超大顆的日本干貝,價格卻很親民喔!!
干貝是許多人的最愛,營養好蛋白質高,是很不錯的選擇
使用的是日本大干貝
這是需熟食的日本干貝
海醍味的海鮮真的很真材實料
成分也很單純就是扇貝肉、水、鹽、小蘇打
因為店家已經使用天然小蘇打和鹽把干貝處理乾淨了,所以不需要再另外清洗
記得要用正確方式自然退凍,冷凍移至冷藏或是「浸泡」在水中非走水
所以要吃的時候直接用清水清洗一下就可以下鍋啦!!!
分量真的很驚人喔!!
這比50元硬幣大的干貝光看就很誘人
相信嚐起來一定超有感
正確退凍後可以乾煎或是搭配蔬菜
簡簡單單就是一道好看有面子又具有品味的菜色
這次搭配的是當令的筊白筍
簡單的清炒,讓平凡的料理瞬間變的高級耶
這一盤菜上桌幾乎立馬被秒殺耶
可見這干貝的魅力阿
最驚喜的是蝦子和干貝煮完都不縮水,一樣大大顆的
相信許多買過冷凍海鮮的朋友最怕煮熟之後大小差很大
但是海醍味的海鮮一點也不會
應該是因為急速冷凍的技術鎖住干貝的原汁
因此吃起來才會一樣很新鮮又Q彈
干貝的好吃不在話下,蝦仁的Q彈也是沒話說
其實好的食材其實不需要太多複雜的料理技巧,
新鮮的食材使用簡單的烹調,人人都可以是大廚
每一口都很飽嘴,寶貝吃得超開心,因為新鮮當然美味
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