Just Market嚴選市集的舒肥好味道，方便料理美味好吃~人人都能當大廚!!
近年來很流行低醣飲食，畢竟攝取過多的醣份對身體會增加負擔
然而，飲食均衡非常重要攝取優質蛋白質及好的五穀雜糧跟適當的油脂都是必要的
但是油膩膩的飲食總是對身體是不好的
選擇好的東西吃，吃的營養健康又美味很重要
這是Just Market嚴選市集的舒肥好味道
舒服料理指的是真空低溫烹調，沒吃過就落伍了
而且Just Market嚴選市集 Body Fit 舒肥系列料理包的料理方式，在每一包包裝上都有標明。
因為舒肥過後的肉品都已經是熟的，只要解凍加熱即可，
退冰後不要過度加熱，才不會影響原本的肉質口感。
每一份包裝都是採用真空包裝，背後都有詳細的營養標示，對於有在算營養攝取的人非常方便
這次挑選了舒肥肉品組合來嘗鮮
內含舒肥雞胸、雞腿、豬里肌、牛板腱、鮭魚菲力，
這樣的組合對於健身族群想要增肌減脂的人也很適合耶
一個人在家也能輕鬆料理美味健身餐，重點是只需要解凍或是簡單加熱即可！
包括雞，牛，豬，魚等舒肥肉品，還可以搭配煎、烤、氣炸等烹飪方式，在家做出美味料理
舒肥法指的是真空低溫烹調
基本上舒肥法可以料理所有的食材，其中又最適合料理肉類，
舒肥法可以保持肉類的柔嫩與多汁、營養不流失。
使用舒肥法料理食材不需使用太多的油，攝取低溫烹飪的食物，
另外Just Market嚴選市集還特聘營養師，推出針對168斷食、增肌、
Body Fit 五款舒肥肉品包括雞胸，雞腿排，鮭魚菲力，牛板腱和豬里肌，方便選擇
是由台灣的德國主廚麥可 ·溫德研發，以真空包裝，而且本身已有調味
還有鮮切蔬食提供，像是冷凍雙色花椰菜，和最近很紅的白花椰菜紅藜麥方便選擇，都是低碳低卡又有膳食纖維的好食材
解凍方式非常簡單~
可以泡常溫水 30 分鐘 or 自然退冰 2 – 3 小時
也可以再將
重點是打開就可以直接吃了～不用自己料理、醃漬，根本就是懶人好幫手
當然也可以再用平底鍋快速煎一下，增加香氣
大約幾十秒，上色即可，別烹調過度喔!!
舒肥牛板腱
採用泡常溫水 30 分鐘再下鍋煎一下，搭配燙蔬菜就是完美的一道菜
牛板腱脂肪量相對較少，偶而想吃牛排也ｏｋ很方便，
原來少油清淡也能有好味道，
用舒肥烹調的牛排口感較好，吃來不乾柴，挺軟嫩的
整道牛排大餐花不到十五分鐘就上桌，簡單快速健康又好吃
舒肥雞腿排
將美味的雞腿排，隔水加熱後加些蔬菜，立刻變出一份誘人的餐點
舒肥肉品很容易料理，保留肉質
好像也可以用來夾漢堡或三明治應該也很美味
這舒肥的肉質真的沒話說
雞腿肉本來就好吃，舒肥的口感更是沒話說
軟嫩夠味，簡單的美味
白花椰菜米
這是高纖低卡的
也是近年很夯的食品
可以取代澱粉可提升飽足感，加上營養價值極高的紅藜麥，清爽脆甜相當可口！
這次加入炒香的雞蛋一起拌炒
只需要稍稍加熱即可
白花椰菜米加上舒肥雞胸佐鴻喜菇
這根本是完美的一餐
Body Fit的雞肉是用紐奧良香料調味，味道很好耶
搭上蔬菜不費力，輕輕鬆鬆也能端出賣像佳的餐點
低脂高蛋白的雞胸是最受健身族喜愛的肉品，
但是好吃的雞胸肉非常難料理也很容易吃膩，
選擇舒肥的料理方式簡單又能有好味道
而且舒肥雞胸口感細嫩不乾澀，紐奧良風味也挺夠味的，不會過於單調乏味，保留肉質又顛覆傳統烹飪方式的口感。
真的非常特別
原來蛋炒花椰菜飯這麼簡單阿!!
白花椰菜米口感非常好
一顆顆的口感跟米飯的大小相似，
當然口感不是柔軟的，是脆脆的口感，很特別很好吃，而且吃的是健康、清爽。
舒肥蜂蜜芥末豬里肌
豬排是蜂蜜芥末口味，可以加熱後，可以連同醬汁下鍋煎一下，香氣更棒
肉品的份量經過計算，每一份都可以攝取足夠熱量和蛋白質，
切開切面來，粉嫩的豬肉顏色，不要以為那是沒有熟，因為那是舒肥料理方式產生的肌紅蛋白，
完全沒有想到油脂偏少的豬里肌可以是這樣的口感，有點像是鴨肉，很嫩耶
吃完有飽足感，而且舒肥肉品保留肉質的軟嫩感，又能兼顧美味
冷凍的雙色花椰菜，是鮮採洗好就直接冷凍。
不需要退冰，可以直接用氣炸鍋氣炸或是水煮，再加上自己喜歡的調味後就可以吃。
也可以將冷凍花椰菜只要微波一下就可以了，超方便
花椰菜搭配舒肥烹飪的鮭魚
鮭魚呈半透明的粉紅色，
因為鮭魚的魚油很營養、富含 Omega 3，適量攝取也是對身體很好。
花椰菜屬於很營養的十字花科，這樣簡單的料理真的很方便
吃起來肉質非常細嫩，居然沒有腥味
鮭魚的蛋白質和DHA含量高，這樣的舒肥料理吃來是清爽不油膩的
而且肉質又甜嫩，出乎意料的好吃
平常除了重視食材品質，方便性也是一大考量
舒肥料理是近年來很夯的料理方式這種快速又美味的真空舒肥肉品，真的很方便啊～
低溫烹調保留肉質的鮮嫩多汁, 精準的調味是健身的, 瘦身的, 輕鬆料理的絕佳夥伴。
Body Fit的選擇性豐富很多，
舒肥商品肉品選擇多樣，雞胸、雞腿、豬里肌、牛板腱、鮭魚排，
顛覆傳統烹飪方式的口感。而且口味也比較異國風，
烹調方式多種，退冰後簡單料理就可以快速食用，
這真的是很棒的選擇
Just Market 嚴選市集
官網：https://www.justmarket.shop/
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