新莊必買伴手禮~古早味麥芽膏推薦羿方麥芽膏是遵循古法煉製製作出高品質的麥芽膏!!
麥芽糖，應該是許多人小時候的甜美記憶
那種黏膩甜軟的麥芽糖，吃進嘴裡的甘美是生活中的滿足與慰藉。
相信許多人小時候都喜歡來支麥芽糖，吃進嘴哩，甜在心裡~
曾幾何時麥芽糖只剩下記憶了
別擔心~這次介紹的是新莊名產也是新莊必買伴手禮.....羿方麥芽膏
因為棉被行在新莊，也往來新莊這麼久一直久聞新莊 麥芽糖的名氣這次終於有機會來開箱新莊麥芽糖
其實羿方食品行傳承新莊百年老店，一直遵循古法煉製麥芽膏，製作方式仍與過去百年古法一樣，
由歷時 6 – 7 日發芽的小麥芽及蒸熟糯米，經糖化後精心慢火提煉而成
而且絕不含防腐劑或化學添加物，以如此繁複的功夫，才能製作出高品質的麥芽膏。
具有古早風味的麥芽糖老店。在這樣追求高度現代化、包裝化的時代，更值得推薦
羿方麥芽膏三入禮盒組
「羿方食品行」不只傳承古法製作，還陸續開發出許多新口味，像金桔麥芽膏、養生鹹味麥芽膏、老薑黒糖麥芽膏、青梅精華麥芽膏、蔓越莓麥芽膏、桑椹麥芽膏等，讓傳統的好味道增添不同的新滋味
這樣的禮盒包裝送禮也非常適合，古早味麥芽膏宅配送到府有裡子也有面子!!
不僅包裝用心，羿方使用的原料也不馬虎
精心選用德國的特級小麥，這是經德國 BCS 有機驗證及 ISO22000 驗證，並且使用經 HACCP驗證 及 ISO22000 驗證 的台灣在地銀川糯米為原料，
而且不含農藥殘留，提供更安全、更健康、更頂級的麥芽膏。
其實傳統麥芽糖製作是相當費時費工的，
麥芽糖用的是糯米去熬製細心慢煮，花時間讓麥芽糖有那黏稠光滑的口感。
很多市面上所謂的「麥芽糖」，大多以樹薯粉為主料做的麥芽糖，雖然外觀很像，但口感有差，香氣也不足。
而用樹薯粉製作的麥芽糖，因為速成，因此少了古早的配方與傳統自然發酵的甜味
唯有經驗豐富的老師傅，才能掌控因溫濕度不同的火侯，製作出高品質的產品！
這次的3種不同口味的麥芽膏~分別是原味.養生鹹味跟黑糖老薑
容量是280g
都是珍選德國特級小麥與台灣銀川糯米遵循古法煉製為主的純正麥芽糖，遵循古法特製，再搭配不同口味去調整養身調味兩相宜的麥芽膏。
最重要的是絕不含添加物/
麥芽膏怎麼吃??
瓶身旁邊都有食用方法
不管是直接食用，搭配餅乾加在飲品裏都可以
要記得不可以放在冰箱裡喔!!
鹹味麥芽膏
搭配澳洲特級蒸曬海鹽
麥芽甜中帶鹹的清爽滋味，很耐吃!!
麥芽糖是不是純天然，其實最簡單的方法就是看顏色深度了！
香濃純正的麥芽糖，一打開就會有那撲鼻而來的麥芽香氣
用筷子捲一捲是直接吃最古早味的吃法，鹹鹹甜甜的！
原味麥芽膏
珍選德國特級小麥與台灣銀川糯米
那香濃純正的麥芽香氣，會在口中散發開來，在嘴中不黏牙不膩口，含一含變融化開了
可以看見麥芽糖是不透明的，這是因為經過了長時間的手工熬煮，顏色呈現深沉厚實。
老薑黑糖麥芽膏
配上特選老薑與黑糖的經典組合~
這一款非常適合冬天耶!!
純正的麥芽糖會隨著天氣的變化而改變黏稠度冬天的溫度比較低的狀況下，麥芽糖就需要費一點心力去挖取
三款口味以老薑黑糖來說最好挖取的
麥芽糖就是要來包餅乾啊！
不管是蘇打餅、營養口糧或是鹹餅乾
只要拿兩片，中間抹上薄薄一層的麥芽糖就超好吃
老薑黑糖口味在冬天吃暖心不辣口，入口感受滿滿的幸福
冷天來一杯也非常暖身!!
當然濃淡程度可以依照喜好調整!!
也能泡杯熱牛奶，
加點老薑黑糖麥芽膏瞬間變成薑茶牛奶的味道...好好喝!!
最近天氣變涼許多，可以試試看～
一吃會愛上的古早味麥芽膏推薦當然是羿方麥芽膏
吃進嘴裡麥芽糖Q軟、不黏牙是最大特色
因為麥芽糖裡添加任何添加物
這種古早味是無法抗拒的美味
羿方麥芽膏好吃嗎??
不用懷疑~吃過一定會喜歡
因為麥芽糖很純很天然，不會死甜！
怎麼吃都很好吃
當然用來取代蜂蜜也沒問題
在原味鬆餅搭配水果，在淋上麥芽膏~也很適合
微微的甜，不膩口
這次也搭配將堅果跟餅乾做成小點心
將餅乾壓碎，加入堅果跟麥芽膏~
捏成想要的造型即可
雖然賣相不是很好，可是非常好吃耶!!
原味堅果的脆度搭上餅乾的香還有麥芽糖的香甜~超級搭!!
這用來當點心很適合喔!!
首先先將雞翅煎香，，再倒入一碗水、醬油一些
再加入一大匙麥芽糖拌炒
等醬汁收乾就大功告成了！！！
滷雞翅，還是滷豬腳，只要加一些麥芽糖顏色變超美，
吃起來也很讚，一點都不輸外面專業在賣的
簡簡單單就可以把雞翅滷得入味！
之前也曾用過鹹麥芽用來做南棗夏威夷豆
過年要到了，自己動手做真材實料又美味
麥芽膏的吃法是不是挺多元的呢!!
這是送禮超有面子的新莊伴手禮甜點羿方麥芽膏
經過繁複的工序，完全天然、健康價值高的一罐罐麥芽膏，有著無比的豐富內涵，
這間歷史悠久的傳統老店，有著對於麥芽糖的堅持與好功夫，希望好味道可以一直傳承下去。
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