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和和恬藥膳廚房的新鮮好吃的美味元寶,結合藥膳讓日常的飲食融入漢方智慧,讓全家人方便簡單吃得到健康又美味!!

 

 

水餃不僅食材簡單、容易保存,還可一次包很多放冷凍,要食用前再取出煮熟即可,可說是方便又快速的美味料理!

加上有個喜氣的別名元寶,不只平常會吃更是過年過節都會上桌的食材

只是,大多數的食材簡簡單單,不外乎就是豬肉加上高麗菜或是韭菜

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最近在網路上發現和和恬日常漢方商舖,裡面的產品琳瑯滿目,居然是以強調漢方飲食為主

以「醫食同源」為根本透過藥膳飲食加強免疫力,調節身體機能使個人的精、氣、神都能恢復固有元氣。

將日常的飲食融入漢方智慧,這就是「藥膳」。

當能實地深入了解各個食材的特性和功效,再配合季節變化和身體狀況調整日常飲食的內容,這就是「藥膳」的整體概念。

是不是超特別。

 

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黑色魔力元寶

光看名字就覺得很特別

吃的到特殊口味的元寶

 

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黑色魔力主要是以黑色食材為主

這應該是運用色彩營養學理論,結合傳統中醫五色食物對應五臟腑的概念,設計出的水餃

 

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海陸水餃感覺很豐富

小小一顆確有大大的滿足

 

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這是三款中配料最豐富的

應該也是口感最特殊的

 

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白色奇蹟元寶

嚴選適合養生的好食材,烹調健康美味料理

 

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水餃的餡料有很多種,

白色奇蹟元寶這些原料本身營養價值都很高,互相搭配也有益於營養平衡

雞肉、白芝麻、白木耳都可以滋潤皮膚,是他們的元寶系列裡的『護膚餃子』

 

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分量不小,

採用手工更可以利於拿捏餃皮厚薄與整顆水餃重量

每顆重達27公克喔

因此吃進嘴裡非常有飽足感

 

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煮水餃其實也是有小技巧的

鍋子放足夠的水

水滾後放入水餃,

水滾再分次加三次水

這樣保證水餃一定熟

 

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簡單的美味總能滿足每個挑嘴的人

健康的美味更可以吃得安心

 

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海陸元寶內餡非常豐富,除了基本的豬肉及高麗菜之外還有核桃耶

特別的口感搭配上紫蘇跟昆布的調味跟印象中的水餃很不同

甜脆好吃的高麗菜搭配充滿海味的蝦子,嘴裡真的不單調

讓人忍不住一口接一口!

 

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好吃的元寶,餃皮一定要達厚薄適中

皮、包餡與捏餃就是考驗功力了,

 

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黑色魔力元寶裡面有豬肉.黑芝麻.昆布再加上黑木耳

餡多又大顆

營養、健康又美味

就是更有養生特色。

 

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簡單就能食用是最重要的

選對食材瞬間改變吃得健康

 

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很多人害怕油膩,這應該是很清爽無負擔的一款

可以看的出來顆顆水餃飽滿最實在

內餡以雞肉配上高麗菜,再配合白芝麻跟白木耳飽滿紮實又皮薄Q 彈真的很好吃

口感更有層次

 

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白色奇蹟是雞肉白芝麻白木耳

黑色魔力是豬肉黑芝麻昆布黑木耳

海陸元寶有蝦仁豬肉紫蘇跟核桃

都是漢方藥膳師調配而成,各口味食材也是經過挑選

 

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顛覆對藥膳的印象保留最天然的食材原味

單吃或是變身為湯餃都適合

 

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純手工製作每顆水餃,每一口都能吃到不一樣的特殊食材

內餡豐富有層次

純手工製作的皮,十分 Q 彈有咬勁,內餡紮實、飽口多汁,絕不偷工減料

 

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這次要介紹的都是每個家庭幾乎都會常備的食材"元寶"搭配藥膳可以輕鬆食用

三種不同的口味卻是口口驚喜,原來簡單的藥膳入菜是這麼美味

白色奇蹟.黑色魔力.海陸元寶都美味任君挑選

 

 

商品資訊:

📍 和和恬日常漢方商舖:

和和恬商舖官網https://herspashop.com.tw/

和和恬藥膳廚房IG:https://www.instagram.com/herspa_kitchen/

和和恬藥膳廚房粉專:https://m.facebook.com/herspayakuzen/

 

 

 

 

 

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