和和恬藥膳廚房的新鮮好吃的美味元寶,結合藥膳讓日常的飲食融入漢方智慧,讓全家人方便簡單吃得到健康又美味!!
水餃不僅食材簡單、容易保存,還可一次包很多放冷凍,要食用前再取出煮熟即可,可說是方便又快速的美味料理!
加上有個喜氣的別名元寶,不只平常會吃更是過年過節都會上桌的食材
只是,大多數的食材簡簡單單,不外乎就是豬肉加上高麗菜或是韭菜
最近在網路上發現和和恬日常漢方商舖,裡面的產品琳瑯滿目,居然是以強調漢方飲食為主
以「醫食同源」為根本透過藥膳飲食加強免疫力,調節身體機能使個人的精、氣、神都能恢復固有元氣。
將日常的飲食融入漢方智慧,這就是「藥膳」。
當能實地深入了解各個食材的特性和功效,再配合季節變化和身體狀況調整日常飲食的內容,這就是「藥膳」的整體概念。
是不是超特別。
黑色魔力元寶
光看名字就覺得很特別
吃的到特殊口味的元寶
黑色魔力主要是以黑色食材為主
這應該是運用色彩營養學理論,結合傳統中醫五色食物對應五臟腑的概念,設計出的水餃
海陸水餃感覺很豐富
小小一顆確有大大的滿足
這是三款中配料最豐富的
應該也是口感最特殊的
白色奇蹟元寶
嚴選適合養生的好食材,烹調健康美味料理
水餃的餡料有很多種,
白色奇蹟元寶這些原料本身營養價值都很高,互相搭配也有益於營養平衡
雞肉、白芝麻、白木耳都可以滋潤皮膚,是他們的元寶系列裡的『護膚餃子』
分量不小,
採用手工更可以利於拿捏餃皮厚薄與整顆水餃重量
每顆重達27公克喔
因此吃進嘴裡非常有飽足感
煮水餃其實也是有小技巧的
鍋子放足夠的水
水滾後放入水餃,
水滾再分次加三次水
這樣保證水餃一定熟
簡單的美味總能滿足每個挑嘴的人
健康的美味更可以吃得安心
海陸元寶內餡非常豐富,除了基本的豬肉及高麗菜之外還有核桃耶
特別的口感搭配上紫蘇跟昆布的調味跟印象中的水餃很不同
甜脆好吃的高麗菜搭配充滿海味的蝦子,嘴裡真的不單調
讓人忍不住一口接一口!
好吃的元寶,餃皮一定要達厚薄適中
皮、包餡與捏餃就是考驗功力了,
黑色魔力元寶裡面有豬肉.黑芝麻.昆布再加上黑木耳
餡多又大顆
營養、健康又美味
就是更有養生特色。
簡單就能食用是最重要的
選對食材瞬間改變吃得健康
很多人害怕油膩,這應該是很清爽無負擔的一款
可以看的出來顆顆水餃飽滿最實在
內餡以雞肉配上高麗菜,再配合白芝麻跟白木耳飽滿紮實又皮薄Q 彈真的很好吃
口感更有層次
白色奇蹟是雞肉白芝麻白木耳
黑色魔力是豬肉黑芝麻昆布黑木耳
海陸元寶有蝦仁豬肉紫蘇跟核桃
都是漢方藥膳師調配而成,各口味食材也是經過挑選
顛覆對藥膳的印象保留最天然的食材原味
單吃或是變身為湯餃都適合
純手工製作每顆水餃,每一口都能吃到不一樣的特殊食材
內餡豐富有層次
純手工製作的皮,十分 Q 彈有咬勁,內餡紮實、飽口多汁,絕不偷工減料
這次要介紹的都是每個家庭幾乎都會常備的食材"元寶"搭配藥膳可以輕鬆食用
三種不同的口味卻是口口驚喜,原來簡單的藥膳入菜是這麼美味
白色奇蹟.黑色魔力.海陸元寶都美味任君挑選
商品資訊:
📍 和和恬日常漢方商舖:
和和恬商舖官網:https://herspashop.com.tw/
和和恬藥膳廚房IG:https://www.instagram.com/herspa_kitchen/
和和恬藥膳廚房粉專:https://m.facebook.com/herspayakuzen/
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