板橋美食~初訪誠贊號就愛上的好味道~特別新奇的特殊口味，讓大人小孩都喜歡!!
相信大多數人即使常常在家煮飯也是偶爾都會出門覓食，
畢竟天天煮也是會變不出花樣的
出門吃些新鮮貨也可以讓自己放鬆一下
這天帶著小寶貝到家裡附近逛逛看看有沒有不一樣的食材可以嘗鮮!!
"誠贊號"簡簡單單的外觀很吸引人呢
有飯有麵符合不同喜好的需求
感覺很不錯，去試試吧!!
餐飲業，環境乾淨是最重要的
"誠贊號"的櫃台給人的第一印象挺不錯的，也是在這裡點餐
目前有配合外送平台喔!!
小菜放在櫃子裡面，衛生乾淨也讓客人吃得更放心
需要時跟老闆娘點菜即可
用餐環境上也不會太過擁擠
更巧的是老闆的小孩居然跟小寶貝是同班同學耶!!也太有緣了!!
看到了店內剛好有醬油進貨
用的不是一般化學醬油耶
是日曝120天的醬油耶
雖然是小店用料上卻是非常用心
餐具.醬料.衛生紙都可以在這裡取用
更棒的是還有附柴魚湯，可以自行取用，喝到飽拉!!
這雖然是簡單的柴魚湯，卻讓寶貝喝了將近3碗耶!!好不好喝可想而知!!
初次造訪，請老闆介紹了一下店內的招牌品項
因為寶貝不吃辣，大人又吃小辣~所以點了不同口味的飯麵來嚐嚐
這次點了餛飩湯.台南米糕.椒麻小麵跟最招牌必點的韓式海鮮炒碼麵
其實老闆原是港點師傅，認識了韓國華僑朋友因此學了許多道地的韓式料理
憑藉著本身的料理技巧而開了這間小店
品項上新奇且創新
韓式海鮮炒碼麵 130
一大碗滿滿的廖非常豐富，幾乎是到訪的客人必點的
是選用韓式辣醬搭配豐富的大鮮蝦、蛤蜊等新鮮海鮮組成。
韓式辣醬經過拌炒炒出香氣跟味道火侯的控制相當重要
炒碼麵的紅色是韓式辣醬+醬油調製出來的
有辣香味，入口卻是溫和的
每一種食材新鮮沒話說
椒麻小麵 75
喜歡吃辣的一定會很喜歡
香醇的芝麻醬搭上豬絞肉調配，當然還有碎花生酒釀跟辣油..等
一上桌椒麻的香氣立刻飄上來
醬料巴附在麵條上
一入口椒麻香氣先撲鼻
越咬辣度慢慢地釋放
好過癮的辣度，這是辣口卻不辣喉的好味道
台南米糕 35
配料上超豐富
是看的到滷肉以肥瘦適中的肉為主的肉燥搭配上魚鬆，就是滿滿的古早味
滷肉滲透在米粒之中，讓每一口都盈滿濃郁的滷汁氣味，整體香氣十足。
米糕煮得剛剛好，不會過硬或是過軟爛
肉燥幾乎是入口即化，重點是不鹹不油膩，調味剛剛好
搭上魚鬆就是絕配
餛飩湯 85
餛飩是每天新鮮豬肉做成的
每一顆的個頭不小耶!!十分有份量
皮薄餡多，吃得出來非常新鮮
搭配上特別熬製的湯頭，可以吃得出來老闆的用心程度
天香豆腐 50
這一款小菜單價可能略高，但美味度沒話說
天香豆腐算是冷盤，重點是搭配上的醬料十分特殊
豆腐入口軟嫩，搭上這特調的醬料有中藥香氣，入口十分迷人，算是誠贊號獨家的小菜!!
除了椒麻小麵之外，每一種都深得寶貝的心
寶貝越吃越喜歡，韓式海鮮炒碼麵幾乎吃了2/3碗就知道有多好吃
美味、用料實在、老闆及老闆娘服務更是親切是會讓人再次造訪的店
誠贊號
營業時間：
留言列表
