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正宗馬祖道地美食/冷凍即食乾麵推薦爆牙蘇馬祖黑醬麵,還有馬祖餛飩跟馬祖黑金滷肉推薦絕對沒品嚐過的好滋味!!

 

 

麵食是許多人的最愛,相信家裡多多少少都會準備些庫存

但吃膩了普通的乾麵嗎??

說到乾麵,大多是中式的麻醬麵、炸醬麵、擔擔麵、烏醋麵;西式的就是紅醬、白醬、綠醬等麵,各式各樣的麵點各有人愛

但是有吃過黑醬麵嗎??

是黑色的麵條?還是黑色的醬料?還是.....

其實就是黑色醬料的乾拌麵,是不是第一次看到!

 

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馬祖黑醬麵+馬祖黑金滷肉+馬祖餛飩冷凍料理包

這次可是來自馬祖道地美食

沒想到現在馬祖道地美食宅配到家就能輕鬆享用,外出的遊子也能輕鬆解鄉愁

平常可以冷凍保存,想當晚餐、宵夜或中餐都可以輕鬆煮

 

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馬祖黑醬麵

這可是由正馬祖北竿人製作的醬料,是最傳統的馬祖乾麵

馬祖黑醬麵推薦這走過一甲子的神秘(老)醬汁,

這是封塵已久的好味道,相信是絕對沒品嚐過的好滋味

 

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打開包裝裡面有黑醬包*1、辣椒油包*1、蔥油包*1、Q彈麵條*1

爆牙蘇黑醬麵」擁有60年的祖傳祕方,甚至經歷失傳危機,說什麼也該吃吃看

現在推出了乾拌麵速食包裝,宅配在家就可輕鬆享用道地的馬祖小吃喔!

 

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烹煮非常簡單~水滾後加入麵條煮3分鐘,撈起麵條,加入調味包攪拌就完成了,是不是很方便!!

當然也可以加入蔥花跟小黃瓜絲,這次加的是豆芽菜也適合!

還有想吃辣的可以自行調整辣油包加入的量

裡面還附有蒜泥、都可以提升味蕾層次,讓胃口大開

 

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「爆牙蘇黑醬麵」祖傳四代、源自福州、傳至馬祖

接著從馬祖飄洋過海超過60年的祖傳祕方過海來台,

這調味包遵循古法製作,微酸,微甜,微鹹, 拌隨著濃郁的豆辦香,光看就讓人超想吃

 

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不得不說祖傳秘方加上豆瓣,每日費時費工熱炒超過1小時,才能將醬料炒到化掉有著糊狀口感,真的是一點也不簡單

重點是香氣逼人......

搭配嚴選日本高級麵粉製成的手工Q彈麵條

攪拌均勻在與麵條攪拌過後不但能完全沾附,口感更是滑順,

 

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沒有一般乾麵的感覺,乍看有點像是韓式炸醬麵

熱氣伴隨的黑醬的味道,聞起來超香的

白麵麵條不僅Q彈有勁,微寬麵條能吸附更多醬汁,

一口咬下讓黑醬的鮮美滋味完全征服味蕾。

 

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真的是招牌黑醬,一吃果然驚豔!

寶貝一個人吃掉一大碗還欲罷不能

像是炸醬又像是麻醬!!

有更細緻口感。而且口感鹹裡帶甜,拌隨著濃郁的豆瓣香味,有別於一般炸醬的死鹹,可是卻又能吃出豆瓣鮮香滋味

真的是超稀有的古早味,是沒吃過的好吃乾麵是馬祖黑醬麵推薦的好滋味

冷凍乾麵居然也能這麼美味

愛吃麵食的一定會愛,不得不說冷凍即食乾麵推薦馬祖黑醬麵

 

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馬祖黑金滷肉

黑金滷肉料理包重量約400g,大約是7人份

平常放在冰箱冷凍,想吃滷肉飯輕鬆就能上桌

 

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不需要技巧,只需要水滾後放入滷包煮5分鐘,淋在白飯上攪拌均勻即可享用,

也可以用微波爐加熱唷

 

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煮碗飯,燙個青菜在搭配上馬祖黑金滷肉就能吃飽吃好

是租屋族很適合的宅配滷肉料理包推薦

重點是輕輕鬆鬆,花不到30分鐘就可以輕鬆上桌

 

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原本以為在「爆牙蘇」中黑醬麵已是最強招牌,沒想到魯肉飯也是如此令人驚豔!

光看著那閃閃發亮、黑到出金的魯肉,就已讓人食慾大振了!

搭飯搭麵配燙青菜都超級適合

 

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嚴選高級台灣豬肉,加入祖傳祕方熬煮3天,這香氣真的超迷人

雖然有肥肉豬皮的部位,但卻肥而不膩,吃起來鹹中帶甜、香味十足,濃郁而香氣足,

有了這一碗全家大小都愛吃

 

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油亮透光的魯肉,肥嫩香滑的口感,真的完全只能用入口即化來形容,

鹹甜適中十分夠味!

加了馬祖黑金滷肉真的很容易讓人一口接一口

宅配黑金滷肉推薦馬祖黑金滷肉,因為這真的是白飯殺手耶

 

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馬祖餛飩冷凍料理包

老饕們都知道馬祖的餛飩可是響叮噹的有名,最具特色的就是比衛生紙還薄的餛飩皮了!

宅配小餛飩推薦馬祖餛飩冷凍料理包,現在想吃在家也能自己煮,

 

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小小一盒,裡面也有15顆喔

一次煮一盒,吃起來超滿足的

 

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水滾後放入餛飩,

開中小火煮約1分鐘,撈起餛飩即可食用,很簡單喔!!

自己吃可以加些青菜,感覺更營養

 

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餛飩屬於一口吞的小巧類型

每一顆都是外皮滑嫩,內餡飽滿

 

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一口接一口的美味餛飩,愈吃愈涮嘴!

餛飩雖小顆,不過挺飽滿,味道很鮮美

 

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餛飩皮薄如紙,入口輕薄絲滑,香氣在口中綻放

薄可透光的餛飩皮包覆著新鮮的豬肉,一口咬下絲毫感受不到皮的存在

入口取而代之的是豬肉內餡的綿密口感,慢慢地在嘴裡化開....好吃

 

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第一次吃馬祖道地美食宅配爆牙蘇真的挺喜歡的

對爆牙蘇評價很不錯

爆牙蘇好吃嗎??當然美食很主觀個人口味不同,而自己是吃過會喜歡的

 

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愛吃乾麵、懶得煮飯,又多了一個好選擇了!

想要一窺馬祖醬汁的神秘面紗、想要一嚐祖傳祕方的美味秘訣,除了冷凍宅配、可批發之外,

現在共有4家實體店面都在桃園~

桃園馬祖乾麵推薦桃園忠義店、桃園文中店、桃園西勢湖路店是都是桃園銅板美食推薦店家喔!!

 

 

官網:爆牙蘇黑醬麵

Facebook粉絲專頁:爆牙蘇黑醬麵

7-11店到店:爆牙蘇黑醬麵

Google商家:爆牙蘇馬祖黑醬麵

 

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