生鮮雞肉宅配 ~用有隻住在阿里山腳下的金緗雞的雞腿排/三節翅做出簡單又美味的玉米雞創意料理~
身為人父/人母之後，才開始體會爸媽的辛勞。
加上近年疫情肆虐，幾乎都待在家減少出門，因此在家煮飯是件日常中再平凡不過的事，
但是為家人把關健康與營養卻是件不易的事。
挑選好的食材才能吃到滿滿的愛與營養，這次上網發現金緗雞標榜是天然快樂的玉米雞，
平常家裡最常出現的料理就是雞肉，畢竟雞肉一直是孩子們最能接受的肉品，因為肉質較軟，口味也多變化~
因此這次用金緗雞來料理，煮出既健康又好吃的料理，替自己與孩子們補足健康跟營養
有隻住在阿里山腳下的金緗雞，是罕見的玉米雞產品
大家都知道阿里山有高山、有神木、還有最美的日出日落，在山下住了一群皮黃黃的雞，它們住的地方很大，每天跑來跑去吃的食物很好，天然又健康當一隻阿里山下的金緗雞
創辦人成立嘉竹商行，承諾要把最好的玉米雞產品推廣出去
因此創立品牌"有隻住在阿里山腳下的金緗雞"，玉米雞是由法國配送來台培育的雞種，經過不斷的改良而成
因此玉米雞網購推薦當然就是金緗雞
金緗雞這麼好吃的秘密為何??
很簡單就是因為是採自然放養用心照顧，並堅持富養超過120天，
吃得食物天然，雞隻自然健康
這次生鮮雞肉宅配的是去骨雞腿排跟三節翅
這兩項生鮮應該是最簡單也方便料理的產品
全程冷凍宅配到家，包裝上也是採用真空包裝，給這金湘雞全程呵護
去骨雞腿排
嚴選台灣當地的有隻住在阿里山腳下的金緗雞的生鮮雞腿排，
外包裝上有安心的履歷來源，可以安心食用
打開完全沒有肉腥味，因為不打生長激素無嫩精無防腐劑，是安心的美味！
加上貼心去骨方便好料理
不管是煎、炒、炸、烤 怎麼吃都好吃
拿起來沉甸甸
是足足350克的生鮮去骨雞腿排
平時需冷凍保存，食用前1天再拿出來解凍即可
因為是吃玉米飼料所養的雞
所以皮膜底下的肉質也有帶點黃，看起來就是黃的很自然
肉質部份相較土雞來比肉質較較嫩、肉味中帶的油質比較豐富
好的雞肉簡單料理就很美味
完全不需要加油，將雞皮朝下用冷鍋慢慢乾煎，煎熟即可
真的可以快速料理
簡單香煎撒上少許鹽巴即可，美味料理即可上桌
切開可以看見那厚實的腿肉，
這紮實度光看就知道非常好吃
皮雖薄膠質成分高、少脂肪又Q彈軟嫩的口感，真的跟一般雞肉不同
咬下去肉質Q彈鮮嫩
雞肉的爽口及Q嫩根本無法拒絕，太好吃了!
去骨雞腿排就是方便，
鮮嫩美味又多汁一口咬下，香氣四溢好滿足
紮實肥厚的口感、鮮嫩多汁，肉質紮實有彈性是完全沒有腥味的優質雞肉!
三節翅
雞翅一直都是很受歡迎的食材，因為料理方法非常多樣，
可以用烤的、用炸的、用滷的
怎麼吃都好吃
可以看見這雞翅處理得非常乾淨
雞皮與肉質整體觀感和觸感都非常的生鮮，而且每支都很飽滿
不必走入傳統市場也可以享用到最新鮮的肉品
這雞翅的份量也是挺大的
由於是採放山飼養，雞隻多於山林間活動，每日上上下下的活動非常多，翅膀運動的機率非常高
相信這口感一定特別不同
因為這雞翅比較大，因此翅小腿用來煮湯，二節翅用來滷
所以三節翅的玉米雞料理食譜有二，都是簡單又美味的
將翅小腿加入蒜頭.枸杞.蘋果跟黑蒜精煮成湯品，
材料下鍋加入適量的水入電鍋即可
另一個是超級簡單、超級家常也超級經典、美味的蜜汁雞翅
雞翅入鍋煎至兩面金黃
再加入醬油蜂蜜水
醬汁收乾後擠上檸檬汁，拌上檸檬片，就可以上桌了!!
用最好的食材替全家人加菜
食安一直是每個人都很重視的
用最棒的食材簡單烹煮就能吃到食材的美味
金湘雞雞皮比較一般更厚Q，且彈牙有膠質
這金湘雞雞翅油黃多汁，金皮Q彈
咬下雞肉香甜無腥味
肉質味道真的是不一樣
有運動的放山土雞果然吃起來就不一樣，
因為有很高的運動量，所以吃起來Q彈有膠質，裡面還有鮮甜無腥味的肉汁，肉質整體扎實彈牙不軟爛
每支都有滿滿的肉，肉質軟中帶Q，用來燉湯還能保持肉質不軟爛，真的是不簡單的肉
金緗雞不管是去骨雞腿排或是三節翅都是皮黃多汁卻不膩口，是家庭料理的好選擇
現在是網購的時代，當然連生鮮食材也能宅配送到家
玉米雞推薦有隻住在阿里山腳下的金緗雞不但安全有保證，而且冷凍速配，能確保肉質的鮮度。
吃起來並沒有冷凍的味道，整體相當鮮甜Q彈又好吃，最重要是方便，不用出門也能吃這樣的好滋味!
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