1021炭烤吐司錦州店~豐盛多樣化的食材滋味，每咬一口都充滿了新鮮與驚喜!!
碳烤吐司比起一般早餐店的吐司多了碳香與繁複的手工，多了炭香味~因此是許多人的最愛
這次來行天宮附近逛街，也順便造訪讓人口水直流的台北人氣碳烤吐司店~1021炭烤吐司錦州店
這次能品嘗到碳烤土司的魅力真是開心啊
1021炭烤吐司錦州店~
台北市中山區錦州街254號
這裡可以說是餐飲一級戰區，能在此受到歡迎可見有一定的水準
1021炭烤土司如其名，主打炭烤土司，炭火烤過的吐司真的香氣十足，當然口感也沒話說！
店內空間簡簡單單沒有過多裝潢擺，
重點是環境非常乾淨，整體是很舒適的感覺。
這是價目表。
除了炭烤土司，還有蛋餅跟捲餅等， 選擇不少，每一種都好想吃喔!!
此外還有板烤漢堡、丼飯、拌麵....很多樣化的餐點選擇，真讓人選擇障礙大噴發…XD
當然吃到下午也沒問題
1021炭烤土司用餐時段生意都非常好餐點現點現做要稍微等一下，1021炭烤土司也有跟UBEREATS配合，如果懶得出門的話，直接叫外送也是個很不錯的選擇
店家沒有收服務費，所以有餐具、佐料需求的話，就自己來！
這次點了呆丸蛋餅、牽絲烤肉蛋吐司、板烤豬肉堡，吃過後都很滿意
當然基本的飲料也都在水準之上
餐點都是現點現做，拿到的都是熱騰騰的美食，吃起來特別過癮!
呆丸蛋餅用料非常豐富，這也是店家的招牌之一
裡面有九層塔、火腿、培根跟肉鬆
蛋餅非常酥脆卻不油膩
光用看的就口水直流
蛋餅皮煎的酥香，蛋餅很有咬勁，本身相當酥脆好吃
入口夾雜著氣味強烈的九層塔，塔香與蛋香的融合氣味很合拍，跟一般的蛋餅口感真的很不一樣，
豐富的配料吃起來很有滿足感！
牽絲烤肉蛋吐司，
這一上桌就超級吸睛的，炭火烤到上色吐司搭上起司瀑布光看就流口水了！
吐司在炭火上烤到帶點微焦，有夠迷人！
邪惡的起司與神美味的吐司真是絕配~
烤過的土司吃起來酥軟，裡頭夾著店家自己醃製的里肌豬肉，美味之中帶了點平衡的感覺，味道相當均勻
吐司裡頭夾蛋、肉排，看似簡單，但吃起來一點都不無聊！
外酥內柔軟、鹹甜交織越吃越好吃肉排醃得超級入味，卻完全不會死鹹，吃起來超涮嘴，
咬下去，可以感受到濃濃的起司香氣～「起司控」肯定會很喜歡！
這起司吐司爆漿真的太厲害了！
起司吃起來不會膩、蛋用的很好吃起來很新鮮，豬排有醃漬過，吃起來有味道，好吃！
肉排超級入味卻完全不會死鹹，吃起來超涮嘴。溶岩爆漿的起司跟蛋液流出來，一大口咬下香氣撲鼻，吃得到肉排清甜的味道相當好吃
而且看的豬來肉排是相當有厚度的，因為有先醃過，吃起來相當夠味。
牽絲烤肉蛋吐司實在出乎意料的厲害！厚實的里肌豬肉，吃起來相當紮實的肉質完全不乾澀。
這個板烤豬肉堡有蜂蜜芥末醬跟辣椒醬可以選擇！
雖然看起來普普通通，但真的很好吃！
可以看到麵包煎到帶點焦褐色，麵包體不只口感柔軟，重點是每一口都感受得到奶油香氣！單吃就很美味！
香氣十足的麵包，裡頭夾入生菜、大份量豬肉、再擠上蜂蜜芥末醬簡單卻非常美味
柔軟、又香氣十足的麵包，搭配鐵板豬肉、生菜一起吃，更是絕配！
一口咬下，豐盛多樣化的食材滋味，在口中迸發交融，每咬一口都充滿了新鮮與驚喜，一入口芳香四溢回味無窮
大口咬下好滿足喔!!
豬肉搭配生菜的清新爽口，層次豐富是飽足感十足的口味
超推這個有多重肉的組合，有菜有肉肉，把招牌的美味一次吃盡，
炭烤的新鮮吐司跟自家醃製的招牌肉品真的都非常美味!!
不得不說炭火烤的吐司跟一般早餐店那種烤吐司機烤出來的吐司，真的很不一樣！
除了炭烤土司，其他品項，像是：板烤漢堡、蛋餅，也都非常合胃口！
之後有機會，一定要再去試試其他品項!!
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