三重美食~饃飯生創意飯餅專賣店除了有特色的肉夾饃還有特色炒飯跟炒泡麵,多樣的選擇一樣的美味!!
肉夾饃是最近很夯的小吃之一,在許多街邊都吃的到
其實肉夾饃是從大陸過來的是陝西的美食,搭配上各樣的配料概念上很像刈包,但外皮酥香跟多元的內餡,肉夾饃更勝一籌
這次來到三重發現一家肉夾饃創意飯餅專賣店,不得不說,吃過真的很驚喜很喜歡!!
饃飯生創意飯餅專賣店
這是鄰近於三重國小站的美食專賣店,從三重國小捷運站2號出來後,走到仁愛街與龍門路的交叉路口後,右轉往龍門路的方向一直直行到幾乎路的底部,就可以看到門市外有著醒目以馬來貘為主視覺的LOGO~
饃飯生創意飯餅專賣店有各式創意料理,因此在地人都很喜歡,有別於一般只賣的肉夾饃還有特色炒飯跟炒泡麵..等主打商品
一進門可以看見乾淨明亮的櫃台
「饃飯生創意飯餅專賣店」主打肉夾饃和蛋炒飯,也有販售炒泡麵、便當等等,選擇不算少
肉夾饃目前有四種口味,但再加價可以搭配泡菜、主料或是蛋、起司、魚卵等增添風味
除了肉夾饃,饃飯生創意飯餅專賣店也有提供炒飯、炒泡麵,或是炒物,另外更有便當、飲品,甚至連冷凍的肉夾饃餅胚都有賣,
牆面上有張貼點餐的方式!
現場可以用QR CODE點餐或者在出餐口直接跟服務人員點餐,
點餐區旁邊還有放置飲料可以免費提供飲用以及餐具可以自取使用!
座位區以一張大桌與貼著牆面L型的個人座位為主。
饃飯生創意飯餅店雖然不大,但溫馨且乾淨,
等餐的同時陸續都有看到外送員來取餐,當然也滿多人是選擇外帶的,
這次吃的是炒飯*1+肉夾饃*2 +飲品*2
分別有松露海鮮炒飯、青椒控肉及生菜蝦鬆口味肉夾饃及楊桃綠茶跟紅豆鮮奶
一上桌香味撲鼻,視覺味覺雙享受
青椒控肉口味肉夾饃及楊桃綠茶
因為青椒控肉味道比較重,所以搭配清爽些的綠茶
楊桃綠茶僅是使用楊桃原汁加綠茶,楊桃香氣很香,很清爽不會過甜,好特別的茶當然也非常好喝!!
青椒控肉肉夾饃額外加了一顆蛋
饃飯生的肉夾饃外皮是一種叫「潼關饃」包覆内餡所組成,
最特別的是潼關饃外皮有經過有碳烤,所以吃起來口感超酥脆、不油膩!
外層酥脆而內部卻帶有柔軟的口感,超喜歡的!!
一口吃下肉夾饃,饃飯生創意飯餅肉夾饃外皮真的是又香又脆!
這肉夾饃的餅,是老闆親手製作的!
吃起來很有嚼勁
控肉是切碎的控肉,整體不會太鹹,很好咬且很軟、肥瘦均有,搭配青椒很舒服,吃起來是很家常的美味!!
生菜蝦鬆口味肉夾饃及紅豆鮮奶茶
天氣熱可以選擇清爽的生菜蝦鬆口味,這感覺熱量也比較低
紅豆鮮奶茶用料很單純,就是鮮奶紅豆跟茶一起打,沒有多餘的調味,紅豆味蠻香的、小小沙感,還不錯喝
生菜蝦鬆口味又多加魚卵來增添風味
這款生菜蝦鬆肉夾饃真的是非常少見的創意料理,對於想要控制飲食的人非常適合
裡面料非常豐富有蘋果、洋蔥、芹菜跟蝦子
生菜脆甜度夠水分多,蝦肉口感紮實綿密,餅皮酥脆是整體海味很濃的肉夾饃
再加上魚卵,一口咬下去層次感非常的豐富, 真的會讓人一口接著一口
吃起來非常清爽,這一款夏天吃非常適合
松露海鮮炒飯
居然把松露、魚卵跟蝦仁加進去炒飯裡面,這根本是豪華料理
一上桌就聞到松露很香, 蝦仁也給的很大方~
搭配上魚卵入口啵啵的感覺,裡面還有切塊的鹹蛋黃,不同的味道在嘴裡,松露味跟魚卵一直上來~很香,很多層次在嘴裡跳躍
不得不說饃飯生創意飯餅松露海鮮炒飯很特別、很創意,很好吃!
可以看見盤底幾乎沒有油,因為炒飯部分都有用比較少油去炒~讓油膩感減少之外,熱量也降低
比較特別的是目前還有新品有花椰菜飯!熱量又又再減少,減肥的朋友也可以吃得很開心
健康路線讓炒飯也吃的不油膩、肉夾饃的家常風味更讓人覺得沒負擔呢
整體吃下來每個餐點都覺得好好吃喔!!
重點是肉夾饃都是自己做的,賣的食物都是以原形食物為主,口味非常的創新吃起來也不會太重太負擔。
下次到三重一定會再訪的!!
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