營養健康的新選擇樂米工坊"黑米米蛋黃酥"
年紀越來越大,在吃東西方面當然要更加挑剔
選擇上盡量都要以低油.低糖為原則
印象中的蛋黃酥算是偏油膩高熱量的糕點
隨著現代人在健康意識抬頭的情況,在挑選上應該要更加注意!!
樂米工坊推出特別的黑米米蛋黃酥
一聽是不是感覺很特別呢!!
樂米工坊"黑米米蛋黃酥"
可愛的包裝送禮很適合!!
樂米工坊其實原本是間老米廠,目前傳承由第三代經營,老闆從小就對米有熱忱,當然更能體會農夫的辛勞,
加上畢業那年,接觸到了烘焙,才會突發奇想,把米與烘焙結合在一起,
是想要讓大家都能吃到用米做成的產品,吃得健康與快樂,
所以才會命名為〝樂米工坊Le Riz〞。
而le riz 是法文中米的意思,
米是單純而健康的穀類,可以兼顧健康也能享受美味,這也就是樂米工坊的堅持與理想。
長條型的包裝設計
採用的是高雅的白色包裝跟提袋
整體簡約卻不失美感
用來中秋送禮挺有面子的!!
一顆顆的黑米米蛋黃酥排排站
重量:60g/6入
這應該也算米食的創意料理吧!!
採用單顆單顆的包裝
黑色紙盒包裝看起來挺像精品的!!
收到的人一定超驚喜
其實這真的算是很特別的想法,
居然利用米來做蛋黃酥耶!!
是因為對米的熱愛,對烘焙的喜愛而產生的想法
樂米工坊改變傳統思唯,
以健康單純在地的米做為原料,
來做出眾所周知的蛋黃酥,
說真的很好奇這黑米米蛋黃酥會是怎樣的味道??!!
包裝上一點也不馬虎
現代人講求吃得健康,
量體上剛剛好就好
這樣的大小很剛好!!
樂米工坊運用了營養又健康的黑米為主要原料做為餅皮
因為米的含油量較少,
會讓餅皮吃起來酥脆少了油膩感,
當然熱量上也會少了些
利用的是在地的食材,用來傳遞美味與幸福!!
光看這黑米的米蛋黃酥,感覺就少了油膩感
味道聞起來也算是淡淡的
好想吃吃看喔!!
切開看的出來層次分明
金黃色的色澤光看就令人十指大動
好想吃喔!!
裡面還有完美食材的黃金比例
內餡是以綠豆沙取代傳統的烏豆沙餡,在以起司取代蛋黃,
顛覆以往對蛋黃酥的印象
但美味卻一點也不減
起司吃起來鹹鹹甜甜的
再搭配上黑米製作的酥脆外皮,
吃起來少了油膩感
而且一點也沒有厚重感,
居然可以這麼match
讓人感覺完全沒有負擔
一整個就是健康美味都滿分
以健康為前提,用良心製餅
想換個不一樣的新口味嗎??
送個不一樣的中秋禮吧!!
營養健康的新選擇樂米工坊"黑米米蛋黃酥"
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